• 根(心臓から出ている大動脈)

  •           馬焼きの美味しい食べ方
    1)鉄板のまわりに野菜をのせます。
    2)肉は中央部分の切れ目の所で、焼き目が付いたら裏返して
     焼き過ぎないようにしてください。
     (やきすぎると肉がかたくなります。肉は生でも食べれます)
    3)鉄板に肉をのせすぎないように、少しずつ焼いてください。
銀座こじま屋
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