厳選した素材にこだわった逸品です。
160年の長きにわたり、地元浅草の方々、観音様参詣の皆様に広く愛されてきた「老舗」です。本かつお節のつゆ、独自に仕入れたゴマ油で揚げたエビ天ぷら、最高級国産のそば粉で打つコシのあるそばの三位一体は、コクがあってもさっぱりとしたあと味。こちらの天ぷらそばは、この大きさで1,500円です。どうぞお試しください。
車海老の上天ぷらそば。 甘みのある揚げたての天ぷらは、ひと味違う美味しさです。
車海老の上天せいろ。 冷たいおそばがお好みの方には、天せいろを。揚げたてさっくりの天ぷらです。
天丼
そばやですが、天丼も人気メニュー!車海老の上天丼も好評です。 独自に仕入れたゴマ油で揚げたエビ天ぷらは絶品です! お土産折詰もお作りします。(折代200円)
車海老の上天丼。揚げたての海老とおつゆが絡まって、絶妙のお味です。
車海老1本の上天せいろ。プリプリの車海老が、ワンランク上の美味しさです。
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茶そば
真っ白な更科粉に宇治の抹茶を入れて打ちました。 厳選したお茶の香りもさわやかな、初夏のお蕎麦です。
夏は「紫蘇きり」
秋は「胡麻切り」
鴨せいろ
岩手産の鴨もも肉をたっぷり、深谷ねぎと炒めたおつゆに、 生姜との相性も抜群です。
岩手産の鴨肉たっぷりの冬のお蕎麦です。
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