こだわり1 炭火焼き鳥

豊かな自然が育んだ、厳選鶏の旨み

備長炭で一本一本丁寧に焼いた焼き鳥は、素材を生かした味わいとふっくらした食感、炭火ならではの香りをお楽しみいただけます。

  • 全14種の焼き鳥をご用意、1本からご注文頂けます。

  • つなぎを最小限に抑えることで鶏の旨味を引き出し外はカリっと中はふっくらと焼き上げた自慢の一本です。

こだわり2 まるごと鶏を味わえる3種の鍋

まるごと大山鶏を味わう極みすき焼き

新鮮な8つの部位をすき焼きでお楽しみ頂けます。出汁が染み込んだぷりぷりな鶏肉と卵は相性抜群!

  • 濃厚炊き出し鶏白湯鍋~鶏がら塩~

  • 大山どりと彩りきのこの薬膳鶏だし鍋~熟成醤油~

こだわり3 骨付き肉

名物◎骨付きもも肉の鳥福焼き

骨付きもも肉に20種類のブレンドスパイスをつけオーブンでじっくり焼き、鶏の中までスパイスを染み渡らせ、更にコクと旨味の特製スパイスソースで焼き上げます。旨味のあるスパイシーな味わいは一度食べたらやみつきに。

  • [鮮度抜群]ひな鳥の骨付きもも焼き 

  • 骨付き肉のお料理の他にもやみつき唐揚げや定番チキン南蛮など様々な鶏料理をご用意しております。

こだわり4 コース

自慢の料理と旬の食材をコースで

接待やデートなど少人数でのご利用もおすすめ◎鳥福をたっぷりとご堪能いただけるお得なコースがおすすめ!飲み放題付き、お食事のみでお選び頂けます。

  • お誕生日や記念日などお祝い事にぴったりなデザートプレートの御用意もございます。詳しくは店舗までお問合せください。

  • 定期的にコース内容は変更になります。現在のコース内容は、メニュータブからご確認いただけます。アラカルトで楽しみたい、という方には席予約をご用意しております。コース予約・席予約はどちらもネットからもご予約頂けます。

こだわり5 宴会個室

【人気個室】最大8名様まで◎

路面から見える炭焼き場が、老舗の雰囲気を醸し出します。開放感のある吹き抜けのエントランスのある1階は会社帰りの一杯にぴったり。2階には靴を脱いでお寛ぎいただける小上がり席もあり、ご宴会に向けに最適です。個室としてご利用いただけるボックス席もご用意。限定1室のため、お早めのご予約がおすすめです。

  • 小上がり席は最大14名様までご利用いただけます。靴を脱いでお寛ぎいただけるため、ゆっくりとお食事を楽しみたい会におすすめのお席です。店内貸切をご希望の場合は、1For2Fのフロア貸切となり、20名様~最大40名様まで承ります。武道館でのイベントやライブ前の打ち上げ利用にも、是非ご利用下さい♪

  • [地下鉄 九段下駅 5番出口][都営新宿線 九段下駅 5番出口] から徒歩1分の駅近。ご予約はお電話はもちろん、24時間OKなネット予約でも受付しております!皆様のご来店、ご予約お待ちしております♪ご相談やご要望などございましたら、店舗までご連絡ください。ご来店の際は、お気をつけてお越しくださいませ。

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