シェフ・料理人の紹介

オーナーシェフ

近藤 元人こんどう もとひと

出身:京都府

近藤元人

1959年京都生まれ。
京都で京料理の店で修行
1998年フジテレビ「料理の鉄人」出演
2005年テレビ東京「TVチャンピオン鍋料理人選手権」優勝
現在
調理技能士、日本料理専門調理師、国際薬膳師
日本調理師連合会師範
全国調理技能士連合会師範
SSI認定 利酒師・フードオーガナイザー
ヨコスカ調理師専門学校 日本料理講師
茶道裏千家淡交会会員(助教授)
新調理技術協議会幹事
国際薬膳師会会員
全日本薬膳食医情報協会会員
鎌倉料理飲食研究会会長
全国日本料理業芽生会副理事長
日本料理アカデミー正会員

シェフの日イベント

「シェフの日」とはシェフがおもてなしをする日。イベントなどを通じてシェフとお客様のつながりを深めます。

シェフの日とは

  • 初夏のグルメの会 シェフの日
    食材のイベント

    初夏のグルメの会

    日時 6月9日(土)、10日(日)、16日(土)午後6時より 会費 お一人様15,000円税別(ワンドリンク、お土産付き)  アワ…

    開催日時 2018年6月9日 (土)18:00 ~ 2018年6月16日(土)18:00
    料金15,000円(税抜き)

    詳細を見る

  • ぐるなびのお得なクーポンをご用意しております。 シェフの日
    フェア・サービス

    ぐるなびのお得なクーポンをご用意しております。

    ぐるなびのお得なクーポンをご利用で、ビール又はソフトドリンクサービスします。詳細はクーポンページにてご確認ください。皆…

    開催日時 2018年4月15日 (日)11:30 ~ 2018年7月31日(火)21:00

    詳細を見る

その他のイベントを見る

創作和料理 近藤 本店 のサービス一覧

創作和料理 近藤 本店