2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 品質・管理

【国産地鶏】

より良い品質を追求するため定期的に成分検査し、美味しさと安心・安全を兼ね備えた産地直送の岩手県産・地養鶏を使用しています。自然の中で育てた「本物の鶏肉の味」をお召し上がりいただけます。

  • 【備長炭】姥目樫(ウバメガシ)を材料とした宮崎産日向備長炭の良好な木炭です。遠赤外線効果で熱作用が大きく、素材の旨味を引出します。長屋門では焼物をひとつひとつ、ていねいに備長炭で調理しています。

  • 【天然塩】長屋門では、素材の旨味を引き出す塩は、モンゴル岩塩「ジャムツダウス」を使用しています。人の体に必要な多くのビタミン類が含まれている天然塩です。

こだわり2 一品料理

=人気メニュー=

■串焼きセット(10本)
・地鶏・鴨ロース・手羽先・つくね・うずらたまご・ささみ明太子・アスパラ巻・チーズ巻・ぎんなん・しいたけ

  • ■アボガドと海老のサラダ
    ボリュームたっぷり!人気NO1のサラダです。

  • ■刺身
    鮮魚もボリューム満点☆

こだわり3 落ち着いた雰囲気

お席のご案内

●宴会席(36席)
広々とした宴会席でお得なコースをどうぞ!!!

  • ●ボックス席(44席)
    ボックス席では静かな語らいと共に

  • ●カウンター席(16席)
    カウンターで粋なひとときを

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長屋門 志木店
  • TEL048-475-2688