こだわり1 特別栽培農産物

☆自家製☆鮮度抜群の有機野菜♪

当店の野菜は、全て自家菜園の“無農薬野菜”です！
埼玉県寄居町の実家で、家族のために育てています。
名水（日本水）の里で知られる寄居の野菜は、味の濃い葉物や、皮のしっかりしたナス、ズッキーニやハーブ類など、素材を生かしたイタリア料理に向く野菜がそろっています。特にフレッシュトマトがおすすめ♪

料理長
志村和弘

☆自家製イカ墨のタリオリー二魚介とボッタルガ☆
ボッタルガとは、イタリア語で［カラスミ］のこと。日本でも高級食材・珍味でとてもよく知られています。実はイタリアでも高級食材なんです。コクのある味わいをぜひご賞味下さい！
☆白石農場古代豚のロースト黒胡椒風味☆
古代豚は農林水産大臣賞も受賞している高級豚！肉のきめが細かく、脂肪が甘く、さっぱりとした食感でお召し上がり頂けます！こちらも当店一押しの一皿です♪

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こだわり2 おしゃれな雰囲気

様々なシーンに合う落ち着いた店内♪

広々とした空間で、デートやお食事会、貸切パーティ（着席22名様、立食25名様まで）♪
パーティの際は、２日前のご予約で華やかに飾る花束を代行で承ります♪
また、当日予約OKな貰って嬉しいサプライズ！！BIRTHDAYメッセージプレートのご用意も承ります！シーンに合わせた演出でステキな時間をお過ごし下さい♪