こだわり1 特別栽培農産物
☆自家製☆鮮度抜群の有機野菜♪
当店の野菜は、全て自家菜園の“無農薬野菜”です!
埼玉県寄居町の実家で、家族のために育てています。
名水(日本水)の里で知られる寄居の野菜は、味の濃い葉物や、皮のしっかりしたナス、ズッキーニやハーブ類など、素材を生かしたイタリア料理に向く野菜がそろっています。特にフレッシュトマトがおすすめ♪
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☆自家製イカ墨のタリオリー二魚介とボッタルガ☆
ボッタルガとは、イタリア語で[カラスミ]のこと。日本でも高級食材・珍味でとてもよく知られています。実はイタリアでも高級食材なんです。コクのある味わいをぜひご賞味下さい! -
☆白石農場古代豚のロースト黒胡椒風味☆
古代豚は農林水産大臣賞も受賞している高級豚!肉のきめが細かく、脂肪が甘く、さっぱりとした食感でお召し上がり頂けます!こちらも当店一押しの一皿です♪
こだわり2 おしゃれな雰囲気
様々なシーンに合う落ち着いた店内♪
広々とした空間で、デートやお食事会、貸切パーティ(着席22名様、立食25名様まで)♪
パーティの際は、2日前のご予約で華やかに飾る花束を代行で承ります♪
また、当日予約OKな貰って嬉しいサプライズ!!BIRTHDAYメッセージプレートのご用意も承ります!シーンに合わせた演出でステキな時間をお過ごし下さい♪
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