こだわり1 記念日におすすめ

カポナータが贈る、120%の誕生日

当店のオーナーシェフ・鈴木実が大切にしているものは料理辞書・家族・そして誕生日。誰もが一日だけ持っている特別な日を、是非お手伝いさせてください。「普通」「プレミアム」「レジェンド」の3種類の記念日ディナーコースを3,500円~ご用意。おすすめは120%主役の喜ぶ顔が手に入るプレミアム誕生日ディナーコース。

  • [忘れられない!BIGサプライズ]
    大きなケーキに心のこもったメッセージを載せて…。店内の照明を落としたら、サプライズがはじまります。バースデーソングに包まれて、キャンドルに照らされた主役の嬉しそうな顔は、本人はもちろん、企画された方の心にも残る想い出に。

  • [バースデープレート]
    大きなケーキは実はイミテーション。主役には、シェフが心をこめて作る甘いドルチェを盛り合わせた特製バースデープレートをプレゼント。サプライズの後のデザートは更に美味しい!至福のひとときをお過ごしください。

こだわり2 完全個室

完全個室で心温まるアニバーサリーを

プライベートな時間をゆったりと過ごしていただくのに最適な個室をご用意しております。4名様~最大8名様迄ご利用いただけますので、いつもとは違う特別なお食事には是非ご利用ください。お誕生日祝いはもちろん、七五三や入学・卒業などお子様のお祝い、ご長寿のお祝いなどご家族の慶事にもぴったりです。

  • [乾杯シャンパン]
    レジェンド誕生日ディナーコースなど、乾杯シャンパンの特典付コースもご用意!華やかな一日にふさわしい、きめ細かな泡がのぼるシャンパンで、あなたの山あり谷ありの人生と、誕生日に乾杯♪

  • [いちごスパークリング]
    特別な日には、真っ赤な氷結苺を浮かべた、いちごスパークリングもおすすめ。かけジャムの原料と同じ越谷のいちごです。見た目にも愛らしいいちごスパークリングは、女子会にも人気のアイテムです。

こだわり3 イタリアン

地域に、自然に…循環型イタリアン

地物の食材を使って地域を活性化させることで街全体が潤い、皆が幸せになる。その恩恵は自分にも返ってきます。それがカポナータの考える地産地消です。当店でのチャリティーコンサート、「かけジャム」や地域振興ソフト「甲冑プレミアムソフト」の開発など、食を通じ日々地域に貢献する取り組みに挑戦し続けます。

  • [地場野菜を通じて]
    生産者を直接訪ね、生産地を見ながらお話を伺い、十分に納得してから仕入れる地場野菜。今後も地元埼玉の「顔が見える生産者の厳選パスタ」にこだわり、カポナータの料理を通して、お客様も生産者も私たちも「埼玉に生まれ暮らすことができて幸せ!」と感じることができればいいなと考えております。

  • [ジャムは塗る時代から、かける時代へ…。新感覚のかけジャム!]
    シーズンが終わると余ってしまう越谷の苺農家の苺を、どうにかして有効利用できないかと、当店シェフが農家と市役所のサポートを受け2年間かけて開発したのが、この「かけジャム」。現在は苺だけではなく、夏みかんや青梅、トマトなど10種類以上をご用意。

こだわり4 大人数で宴会

ワンランク上のご宴会はカポナータで

職場でのパーティーや、地域の会合やお仲間との集まり、ママ会など多彩なシーンにぴったりのご宴会コースを2H飲み放題付5,000円~ご用意いたしました。その日一番の魚介を使用したカルパッチョや、地場野菜たっぷりのパスタやピッザ、メインのお肉料理を豊富なお飲み物とともにお楽しみください。

  • [ワンランク上のご宴会]
    埼玉の最高級牛「越谷産深谷牛」のフィレ肉や、羅臼産生ウニやアラスカ産タラバ蟹など高級食材をお楽しみいただける特別なコースをご用意しております。打ち上げやお祝いなど特別なお集まりに是非ご利用ください。

  • [お料理によく合うワインをセレクト]
    飲みやすいワインを豊富にご用意。ワインがあれば特別な日になるというわけではありませんが、ワインには神秘的な魅力があるのも事実。特別な一日にぴったりの記念日お祝いワインなど、おすすめもいたしますのでお気軽にお尋ねください。

こだわり5 貸切あり

木の温もり溢れる店内で寛ぎの時間を

着席で40名、立食で50名様迄対応する店内は貸切もOK。部署宴会や誕生日パーティーなど様々な用途に使いやすい、ナチュラルウッディーで落ち着く空間です。お顔を見渡しながらのご宴会をどうぞお楽しみください。四季折々の美味を取り入れた当店のお料理にもしっくりなじみ、自然と寛ぎ笑顔に溢れる心地よい空間です。

  • [装飾にいたるまで地元にこだわる]
    ウッディでナチュラルテイストな店内は、居心地の良い癒しの空間。この道40年の春日さんに作っていただいた木の椅子とテーブルは温もりに溢れ、使えば使うほど馴染んでくると評判です。店内にある大きな壁画は、春日部ビッグアート壁画塾の塾長、佐藤さんに描いていただきました。

  • [お店までのご案内]
    越谷駅東口・1番バス乗り場から「市立病院経由」のバスにご乗車ください。「越谷警察署前」下車進行方向にすすみ、セブンイレブンの角を左に曲がってください。200m位歩いた左側の2階にございます。駅より12分程度です♪駐車場もございますが数少ないため、お乗り合わせの上お越しください。

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