こだわり1 パーティーコース

名物も味わえるご宴会&PARTYプラン♪

つばめグリル 銀座コア店では、各種宴会や会食などに最適なパーティーコースを3,240円~ご用意♪名物のつばめ風ハンブルグステーキをはじめ自社工場でつくられた自家製ソーセージなどつばめグリルの味覚を存分にご満喫していただける内容となっております。また飲み放題付きプランもございますので大人数での宴会にも◎

  • 【各種パーティに♪飲み放題プラン】

    ビール、ウィスキー、焼酎、ワイン、ソフトドリンクと幅広く充実した飲み放題メニュー。男女・幅広い世代が入り交ざったご宴会の幹事様もご安心のラインナップです。

  • 【アクセス抜群◎立地の良さも魅力!!】

    銀座のど真ん中にある銀座四丁目交差点すぐの銀座コアB1に当店ございます。銀座駅・A3出口から徒歩1分とお仲間との待ち合わせも安心です!各種会食会やご宴会、パーティーに是非どうぞ♪

こだわり2 看板料理

名物!ファン多きつばめの手作りの味

今から30年以上前に誕生した『つばめ風ハンブルグステーキ』は当店の看板料理。産地指定の牛・豚肉を熟練の技で挽き、手捏ね、成形する店仕込み。出来たて作りたてをご提供します♪
つばめこだわりの手作り料理の数々は子供から大人までお楽しみ頂けるシンプルながら手間隙かけた、これぞ洋食といった正統派の味わいです!

  • 【ロールキャベツ】

    キャベツはまるごとボイルした後具材を手包みしています。豚ひき肉を100%使用しているため、ホロホロとくずれる様な食感。さらに旨味たっぷりのスープをキャベツがしっかりと吸ったジューシーな一品。ベーコンは3ヶ月かけて自社工場でつくられたものを使用。心も体も温まる優しいひと品です♪

  • 【自家製ソーセージ】

    宮崎のはざま牧場より直送の『きなこ豚』から作られる自家製ソーセージ。自社工場にて、毎日手作りしているソーセージももちろん無添加!天然の羊と豚の腸を使用しているため、パリっと歯ごたえ食感も抜群♪旨味が溢れ出します。3種類をお楽しみ頂ける『ソーセージ盛り合わせ』にてどうぞ♪

こだわり3 宴会個室

レトロな雰囲気ある個室空間

レンガ調でレトロな洋食店の雰囲気◎ どこか懐かしい落ち着いた空間となっています。また10名様~ご利用いただけるカーテン個室を2部屋完備。最大20名様までの人数に対応可。会社の歓送迎会や飲み会、同窓会、打上げ会など各種宴会に最適。宴会シーズンでは大変人気のお部屋になりますのでご予約はお早めに♪

  • 【大宴会に便利な個室空間】

    最大で20名様までご利用可能な個室。テーブル・席のレイアウトも自由自在なので利用シーンに合わせてセッティングいたします。事前にご相談ください。

  • 【居心地のよいBOX席】

    チェアやソファータイプのテーブル席やボックスタイプのテーブル席がございます。ゆったりと寛げる空間は、ついつい時間が経つのを忘れてしまいます。

こだわり4 職人技

めざせ100%手作り!!伝統の技と信念

「美味しいものを召し上がって頂きたい」つばめグリルスタッフはそんな気持ちを大切に日々調理に臨んでいます。新鮮な食材を仕入れるのは基本。全ての調理工程を自らが担い、化学調味料や保存料など不要な物を使わない。これがつばめグリルのこだわりであり信念です。毎日使う分だけ仕込み、皆様に作りたてを提供致します!

  • 【新鮮なお肉をお店で挽いています】

    ハンブルグステーキの挽肉は挽肉を仕入れるのではなく、牛肉・豚肉を丸ごと仕入れ、セントラルキッチンにてカットし選別。鮮度を保つ為に少量ずつパック詰めし店舗へ。店舗の厨房で挽肉にしています。新鮮な食材を仕入れ、一から加工することが私達の仕事でありこだわりです。

  • 【国産を中心とした厳しいチェックを受けた食材】

    お肉や野菜など、国産でまかなえるものは国産を使用。シーザーサラダに使われるこだわりのロメインレタスなど海外産も産地を指定した、品質にこだわったものを使用しております。店内にはその日の食材情報も多数掲示。ご来店際にもご覧いただけます。

こだわり5 お酒の品揃え

自慢の料理と相性ぴったりの銘酒たち

ハンブルグステーキや自家製ソーセージなど、自慢のお料理とも相性ぴったりのお酒も多数!
中でも当店一押しは、濃厚で力強い味わいが特徴の本場ドイツの麦芽100%ビール『レーベンブロイ』。ドイツを思わす当店の料理とも相性抜群です◎ 他にもお飲み物は多数。どうぞお好みや気分に合わせてお楽しみください♪

  • 【洋食にはやっぱりワインが合います◎】

    ワインと洋食の相性は言うまでもございません。テーブルをお洒落に演出してくれます。気軽に楽しめるリーズナブルなものを中心に赤・白・スパークリングと10種類前後をご用意しております。お好みや料理に合わせてどうぞ♪

  • 【フェア開催もお見逃しなく♪】

    ドイツビールは通常、定番&こだわりの『レーベンブロイ』1種類のみとなりますが、フェア開催時には他のドイツビールをお楽しみ頂けます。開催は不定期ではございますが、その際は是非お試し下さい。情報は、店内ほか、オフィシャルHP等でご案内致します。

つばめグリル 銀座コア店
  • TEL050-3467-0321