こだわり1 国産とらふぐ

厳選特上天然とらふぐコース※要予約

最上級特上とらふぐ刺し・特上とらちり・特上とらから揚げ・特上とら焼きふぐ・漬物・雑炊
22,000円※要予約

こだわり2 お酒の品揃え

ひれ酒

三日以上しっかりと乾燥させたふぐひれを、低温と高温でじっくり焼き、まるで備長炭の様な焼きひれで香り高いお酒でふぐ専門店の香ばしいひれ酒を、是非お召し上がりください。

畳の匂いが香る座敷は・・

情緒溢れる畳のお座敷に贅沢にご利用いただけます。靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけます。
落ち着いて懐かしい雰囲気のお座敷はご宴会などに大人気！

とらふぐの唐揚げ

塩こしょうのシンプルな味付けです。

浜名湖産厳選すっぽんコースメニュー

すっぽん鍋は醤油ベースの味に赤唐辛子、くこの実、焼ねぎ、たっぷりのニンニクを入れ、スタミナ、栄養バツグンの、一度食べたらやみつきになる味！　自信を持って作っています。お陰様で有名力士や格闘家も多数ご来店下さり、スタミナとうまさはお墨付きです。翌朝のお肌はツルツルになること請け合い♪

浜名湖産すっぽんコース　※すっぽん丸々一杯を使っています。だからスープが濃厚。スープもたっぷり　◇すっぽん鍋・にこごり・すっぽん刺身　きも　こぶくろ・白子かたまご◇生き血・ひすい酒◇雑炊又はすいとん
当店1オシのお手製コチジャン入りの納豆うどんから選べます。（のり、梅のたたき付き）
すっぽんの唐揚げ

シェフ紹介：

ふぐとすっぽん料理のお店魚がし浅草

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