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こだわり1 国産とらふぐ

厳選特上天然とらふぐコース※要予約

最上級特上とらふぐ刺し・特上とらちり・特上とらから揚げ・特上とら焼きふぐ・漬物・雑炊
22,000円※要予約

  • 国産のとらふぐを使用した白子!
    これを食べたら忘れない味になること間違いなし!

  • とらふぐの唐揚げもご用意しております。

こだわり2 お酒の品揃え

ひれ酒

三日以上しっかりと乾燥させたふぐひれを、低温と高温でじっくり焼き、まるで備長炭の様な焼きひれで香り高いお酒でふぐ専門店の香ばしいひれ酒を、是非お召し上がりください。

  • 女将が入れるひれ酒は天下逸品!!

  • その他各種ご用意しております。

こだわり3 座敷席

畳の匂いが香る座敷は・・

情緒溢れる畳のお座敷に贅沢にご利用いただけます。靴を脱いでゆったりとお寛ぎいただけます。
落ち着いて懐かしい雰囲気のお座敷はご宴会などに大人気!

  • 2階席もご用意しております。

  • 特選ふぐコースは10,000円~

こだわり4 活ふぐ懐石

とらふぐの唐揚げ

塩こしょうのシンプルな味付けです。

  • とらふぐのにこごり

  • 季節料理も各種取り揃えております!

こだわり5 すっぽん一匹コース

浜名湖産厳選すっぽんコースメニュー

すっぽん鍋は醤油ベースの味に赤唐辛子、くこの実、焼ねぎ、たっぷりのニンニクを入れ、スタミナ、栄養バツグンの、一度食べたらやみつきになる味! 自信を持って作っています。お陰様で有名力士や格闘家も多数ご来店下さり、スタミナとうまさはお墨付きです。翌朝のお肌はツルツルになること請け合い♪

  • 浜名湖産すっぽんコース ※すっぽん丸々一杯を使っています。だからスープが濃厚。スープもたっぷり ◇すっぽん鍋・にこごり・すっぽん刺身 きも こぶくろ・白子かたまご◇生き血・ひすい酒◇雑炊又はすいとん
    当店1オシのお手製コチジャン入りの納豆うどんから選べます。(のり、梅のたたき付き)

  • すっぽんの唐揚げ

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