こだわり1 ビールにこだわる

パーフェクト黒ラベル

生のうまさにこだわり続ける黒ラベルが完璧な生ビールを目指して実現したパーフェクトな生ビール！
厳格な審査をクリアした、サッポロビール公式の「パーフェクト黒ラベル」認定店でお楽しみいただけます。完璧な生ビールを目指して実現した、提供品質にこだわり抜いた一杯を是非。

【完璧な生ビール提供店とは？】
口当たりの良さを決める「クリーミーさ」、美味しさをそそるグラスの「クリアさ」、ビールのうまみを最大限に引き出す「温度」。3つの基準を高いレベルでクリアしたお店だけに送られる「認定書」を取得した店舗。プロの技術だからこそ楽しめる生ビールの味をご賞味ください。
【泡が生まれる】
ビールは空気に触れると味が落ちる。
泡が無くなったビールはもはや「完璧な」美味しさとは言えない。
パーフェクト黒ラベルの泡は、一口目を飲み、グラスを置くと、白い泡と、黄金色の液体の間に、細やかな霧状の層が生まれる。泡が次々に生まれることで、うまい生ビールを飲み続けることができる。

こだわり2 日本酒にこだわる

伊勢神宮の御料酒【白鷹飲み比べ】

神楽坂が見出した伊勢神宮の御料酒【白鷹】テイスティングセット！
大吟醸純米【極上】×生もと造り特別純米【伊勢神宮御料酒】×季節の清酒【冷晴】
３種の銘酒を味わいながら癒しの時間をお楽しみ下さい。

華やかな香りとやわらかな口当たりが高精白の山田錦ならでは。完全手造りで丁寧に仕上げた大吟醸です。
白鷹は、全国数ある酒蔵の中よりただ一つ、この神宮御料酒に選ばれ、以来一日も欠かすことなく献上をつづけ、神宮の神々に供えられています。

こだわり3 ワインにこだわる

今夜はワインを気軽に楽しもうかな…

神楽坂で老舗酒問屋「升本総本店」が運営しいる為、豊富なワインをスペシャルプライスにてご提供しております。
この機会にワンランク上の上質なワインを味わってみてはいかがですか・・・

大切な人とお好みのワインでお洒落な楽しい時間を過ごしませんか・・・ひとまず乾杯♪
お手頃なテーブルワインから少し贅沢なおすすめワインなどが並ぶセラーであなた好みのワインをセレクトしてみては・・・

こだわり4 感染予防対策パーティープラン

感染予防対策パーティープラン

【新型コロナウイルス感染症対策に対する当店の取り組み】　1. 従業員の手洗い、うがい、咳エチケットの励行　2. 出退勤時の手指の消毒、検温等の健康状態の管理　3. 発熱や咳などの症状など体調不良者の出勤自粛と医療機関受診指示　4. 従業員のマスク・フェイスガード着用　5. テーブル・ドアノブ等の消毒剤による消毒

新型コロナウィルス感染予防対策パーティープラン

※プランのご予約は２名様～最大５０名様（着席）まで対応可能です※
集団感染防止策としてビュッフェスタイルではなく個食スタイルでご案内致します。
ライトボックス　　　「軽子坂]　一段弁当 2,200円
スタンダードボックス「神楽坂] 二段弁当 3,300円
プレミアムボックス　「御殿坂] 三段弁当 4,400円