あか牛のみを盛り付けた「あか牛5種タワー盛り」
「厚切り牛タンステーキ」は大人気

◆◇◆　熊本県産あか牛カルビ　◆◇◆

あか牛薄切りバラカルビ（ナカバラ）

赤身と脂身に分かれたバラカルビ

	790円（税込869円）

あか牛特選カルビ

刺し目が綺麗で柔らかい部分のみ提供します

	1590円（税込1749円）

あか牛三角バラ

脂身が甘く赤身部分が柔らかいカルビの王道

	1390円（税込1529円）

あか牛赤身カルビ

赤身が多い部分のみ切り分けて提供します

	990円（税込1089円）

あか牛ハカマ（インサイド）

別名うちハラミ、バラ肉のコクとハラミの旨味

	990円（税込1089円）

あか牛ササミ（フランク）

くせのないあっさりしたカルビ

	990円（税込1089円）

あか牛ヘッドバラ

適度な刺しで柔らかくジューシー

	1290円（税込1419円）

あか牛タテバラ

やや硬めの肉質で脂身が甘くジューシー

	790円（税込869円）

あか牛中落カルビ（リブフィンガー）

あばら骨の間の部位で脂身が甘くジューシー

	790円（税込869円）

◆◇◆　赤身　◆◇◆

カイノミ

	1090円（税込1199円）

焼きしゃぶロース

	1690円（税込1859円）

赤身ロース

	1090円（税込1199円）

◆◇◆　厚切り・塊肉　◆◇◆

名物！牛タンステーキ

	2290円（税込2519円）

ハラミステーキ

	2190円（税込2409円）

赤身ステーキ（肩ロース）

	2590円（税込2849円）

カイノミステーキ

	2590円（税込2849円）

◆◇◆　牛タン　◆◇◆

牛塩タン

	1090円（税込1199円）

ネギ塩牛タン

	1190円（税込1309円）

特選牛タン（タンモト）

	2090円（税込2299円）

名物！牛タンステーキ

	2290円（税込2519円）

◆◇◆　ハラミ　◆◇◆

ハラミ

	1090円（税込1199円）

激辛ハラミ

	1290円（税込1419円）

厚切り上ハラミ

	1590円（税込1749円）

ハラミステーキ

	2190円（税込2409円）

◆◇◆　ホルモン　◆◇◆

丸腸

	790円（税込869円）

上ミノ

	890円（税込979円）

シマ腸

	490円（税込539円）

赤センマイ（ギアラ）

	490円（税込539円）

小腸

	490円（税込539円）

激辛ホルモン（小腸）

	690円（税込759円）

◆◇◆　豚・鶏・他　◆◇◆

鶏せせり

	490円（税込539円）

鶏はらみ

	390円（税込429円）

激辛とりはらみ

	590円（税込649円）

豚バラ（糸島豚）

	590円（税込649円）

◆◇◆　肉盛り　◆◇◆

おまかせ5種タワー盛り

2切れずつ盛り	2990円（税込3289円）
3切れずつ盛り	4490円（税込4939円）
4切れずつ盛り	5990円（税込6589円）

牛ハラミタワー盛り

〈ハラミステーキ、旨塩ハラミ、ハラミの柚子胡椒焼き〉

	4290円（税込4719円）

牛タン三昧盛り

	4790円（税込5269円）

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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