磨き込まれた藤敷に胡座をかいて、「どぜう鍋」一刻文豪気分です。

明治の創業以来、言い継がれてきた家訓「親父の仕事はタレをとることと、下足番」お客様への心遣いは足元までというこの訓えを今後も肝に命じてまいりたいと存じます。元来、どぜうは安くて栄養価の高い食物として親しまれてきました。伝統の味を大切にするため、今でも天然物のどぜうを厳選しております。素朴な庶民の味、下町の味わいを、どうぞごゆっくりお楽しみ下さい。…四代目主人

ピックアップ写真

  • 栄養たっぷりのどぜう鍋
    一度食せば病み付きに

  • 色彩豊かな一品もお勧め

  • 秘伝のタレにふんわりとしたうなぎ。うな重はリピーター多し!

  • 濃厚などぜう汁
    ごはんが欲しくなる

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どぜう飯田屋  基本情報

店名

どぜう飯田屋

ドゼウイイダヤ

電話番号
  • 03-3843-0881
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 田原町駅 徒歩6分
  • 地下鉄都営浅草線 浅草駅 徒歩13分
  • つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩1分
営業時間
月・火・木~日
11:30~21:30
(L.O.21:00)
定休日
  • 水曜日
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 7,000円(宴会平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 1902年

席・設備

総席数
  • 180席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
宴会最大人数
  • 50名様(着席時)
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ご飯おかわり自由
  • パンおかわり自由

どぜう飯田屋 のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

関連情報

どぜう飯田屋  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    朝の!さんぽ道(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    明治時代に創業したどじょう料理の老舗です。 隅田川で行われる花火大会の穴場を探して散策した中で紹介されました。

    朝の!さんぽ道

    テレビ東京  放送

    7月28日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、隅田川で行われる花火大会の穴場を探して散策した中で、「どぜう飯田屋」(東京都台東区)が紹介された。

    どぜうの旬は初夏から夏真っ盛り。夏と言えばどぜうと花火、というのは江戸っ子の大好物だ。
    金子
    貴俊さんは「いや一回もどぜう食べたことないですね、東京生まれだけど……」と言いながら同店の暖簾をくぐる。こちらでいただけるどぜう鍋は、そのままのどぜうが入っている「丸鍋」と骨が気になる方用に開いた「骨抜き鍋」の2種類。
    金子貴俊さんは運ばれてきた「どぜうの合わせ鍋」(2人前3600円/混雑時には提供出来ない場合があります)に「うわーっ!すごい!」と目を輝かせた。
    まずは開いている方のどぜうから頂く。ネギと牛蒡と一緒に一口で頬張った金子貴俊さんは、初めてのどぜうに「ああ、美味しいです」と笑顔で頷き、「醤油ベースのちょっと甘めの煮込みって、日本人は好きですね」と店員に感動を伝えた。「どぜうってこんなにふわふわしてるんですね」と驚いた様子の金子貴俊さんは、「うわーっ、じゃあちょっと普通の、そのまんまのやつ」と興奮気味に丸ごとのどぜうに箸を伸ばした。
    鍋の中から現れたどぜうに「おわーっ!どぜうだね!見るからにどぜうだね!」と楽しそうだ。
    一口でどぜう丸ごと一匹を食べた金子貴俊さんは「あーっ、うん、うん」と何度も繰り返し笑顔で頷き、「僕、丸ごと好きです。丸ごとの方がどぜうのパワーがより入ってくる。ぷるっと、ちゅるっとしてますね。あとはこの、秘伝のタレですね。甘すぎず、しつこくなく、ほどよい塩味でまろやかで、なんかほんと、どぜうをうま~く包み込んでね。……ああ、こんなにクセがないとは思いませんでした」としみじみとコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    出没!アド街ック天国(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    明治時代に創業したどじょう料理の老舗です。 江戸時代に流行した洒落言葉「恐れ入谷の鬼子母神」に登場する入谷鬼子母神とその周辺を特集した中のランキング第12位の項目内で紹介されました。

    祝!中村屋ファミリー独占密着!兄弟の初舞台SP(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    明治36年創業のどじょう料理店です。 歌舞伎役者と家族の1年間に密着し、幼い兄弟の初舞台を特集した中で紹介されました。

    メレンゲの気持ち(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    明治時代に創業したどじょう料理の老舗です。 歌舞伎役者に密着した中で紹介されました。

    イチゲンさん(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    明治時代に創業したどじょう料理の老舗です。 鍋マニアナンバーワンを決めるコーナーで紹介されました。

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どぜう飯田屋
  • TEL03-3843-0881