シェフ・料理人の紹介

料理長

高浦 智朗たかうら ともあき

出身:東京都

高浦智朗

19歳より料理の道へ進む。中華料理【南国酒家】で5年修業、その後和食店もんやに入社。割烹、鮮魚、ふぐ料理を修業ののち現在の【サンロイヤル】へ。

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