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築地から仕入れる鮮魚とは別に料理長が昔馴染みの知人から不定期に仕入れる鮮魚も御座います。 こちらはお刺身はもちろん、一夜干しや煮物、その他魚介料理としてご提供させて頂いております。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
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