こだわり1 麻婆豆腐

本格四川麻婆豆腐はまさに舌鼓!!

四川料理の大家である陳 建民氏の愛弟子であり、重慶飯店の総料理長を長年つとめた荘 明義の絶妙な味付けを是非お楽しみ下さいませ。普通の中華料理店ではなかなか味わえない四川麻婆豆腐です。麻と辣が絶妙なバランスで、辛さだけでなく味も本格的で奥深く非常に満足いただける料理です。当店人気NO.1の商品でもあります。

  • 当店人気ナンバーワンメニュー!1日100食以上のお客様にお召し上がり頂いております!辛いだけの麻婆豆腐とは違い、麻・辣のバランスがとても良く、味の深みを感じられる絶品麻婆豆腐です。緑山椒と赤山椒は本場四川省から取り寄せご注文頂いてからお引きしております。風味と香りを損なわず、お客様にご提供しております!

  • 周囲を山に囲まれた広大な盆地である四川省では多湿による水毒から体を守る為と食欲を増進させる為に山椒や唐辛子を多く使用します。麻婆豆腐は代表的な四川料理でありその歴史は中国清朝時代にまで遡ります。日本には陳建民氏によりその手法は伝わり現在に至ります。当店はその血統を受け継いだ本物の麻婆豆腐であります!

こだわり2 宴会用食べ放題メニュー

大人気!3500円オーダービュッフェ!

大人気の3500円オーダービュッフェ!ご注文を頂いてから1品1品お作り致します!熱々の絶品中華が食べ放題で大変お得になっております!クーポンご利用で飲み放題1500円が500円となります!食べ飲み放題でなんと5000円→4000円となりますので是非ご利用下さい!8名様以上のご予約は通常2時間が2.5時間に無料延長出来ます!!

こだわり3 宴会用飲み放題メニュー

メニュー豊富な飲み放題!50種類以上

当店の飲み放題の生ビールはキリンの一番絞りを使用。人気の黒生ビールもご用意しております。女性に人気の梅酒・りんご・檸檬等の中国酒やカシスやワインも取り揃えております!男性に人気のハイボールは勿論、本場中国で政府から認められた絶品紹興酒も何と飲み放題です!芳醇な香りと柔らかい甘味はやみつきになります!

  • エビ料理と言えば、こちらも自信のエビマヨ!特に女性の人気は高く、いつも召し上がっていただいています。

  • こだわりのエビチリ!ぷりぷり海老とチリソース・・・まろやか玉子で完食間違いなし!

こだわり4 宴会貸切

美味しい中華で貸切パーティー!!

池袋駅徒歩3分!!当店の貸切リピート率は非常に高く、大変ご満足頂いております!!長年有名店を切り盛りしてきた店長の素晴らしい接客は、どんなご要望にもお答えできます!!新年会・結婚式の2次会・法事・各種ご宴会等、お気軽にお問い合わせ下さいませ!
着席から立食まで幅広いニーズにお答えできます!

  • 着席で約60席のご用意が可能です。貸切は人数をご相談の上、可能かどうかお答えいたします。まずはお気軽にご連絡ください。

  • 大変人気のある『ふかひれ姿煮入りコース』です。各種コースをご用意しております!すべて飲み放題がついているので安心です。

こだわり5 大人数で宴会

20名様~80名様まで幅広くご利用可能

絶品中華で皆様楽しく宴会しましょう!最大80名様までご利用可能です!20名様~30名様のご宴会は店内半分間仕切りし、半個室的にお席をお作り出来ます!居酒屋さんじゃ・・・というお客様に圧倒的なご支持を頂いております!3000円~10,000円までご予算に応じてご利用頂けます。勿論飲み放題込みですのでお会計も安心です!

Chinese Dining 黒龍門 池袋店
  • TEL050-5788-6218