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メインダイニング
個室
野菜ときのこのXO醤炒め
くらげの甘酢和え
ハーフ個室
青野菜のオリーブオイル炒め
紹興加飯酒 銀座アスターオリジナルボトル
蒸し海老ワンタン、香味醤油がけ
海の幸の焼きそば
海の幸の広東風揚げ物
鶏肉の唐揚げ、香味ソース
やわらか杏仁とフルーツジュレのパフェ
バンバンジー
海の幸のビーフン、カレー風味
海の幸のあんかけ土鍋焼き炒飯
ふかのひれのスープかけご飯
牛肉のオイスターソース炒め
吉切鮫の尾びれの金華ハム風味煮込み
三種前菜盛り合わせ
牛フィレ肉とレタスの炒飯
フルーツたっぷりの杏仁豆腐
牛フィレ肉のステーキ、マントウ添え
帆立貝とブロッコリーの強火炒め
マンゴープリン
白身魚の甘酢あんかけ
アスター麺
エントランス
陳麻婆豆腐
鶏肉とカシューナッツの炒め物
鮑ときのこのオイスターソース煮
海の幸のおこげ料理
コース料理の一例
ふかのひれと海の幸のスープ
北京ダック
宴会場
海の幸と野菜の八宝菜
タピオカのココナッツミルク、アイスクリーム添え
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