こだわり1 3時間以上の宴会・パーティ

3時間飲み放題付コース3,500円~!

当店自慢の妻有ポークや新鮮魚介、多古米などを使用したこだわりのお料理に加え、ゆっくりと過ごせる3時間飲み放題が付いたコースを3,500円~ご用意いたしました。少人数での個室宴会、最大64名様までの貸切宴会、どちらにも対応可能◎3時間飲み放題は《曜日・組数限定》ですので、お早目のご予約をお待ちしております!

  • ■プレミアム飲み放題は約40種類の品揃え
    4,500円以上のコースには、ハイネケン エクストラコールドや本格焼酎など、約40種類ものドリンクをお楽しみいただけるプレミアム飲み放題付!さらにすべての飲み放題に+500円で、スタッフおすすめの新潟地酒3種類を飲み放題に追加可能です。

  • ■2次会&早割プランでお得に宴会♪
    2次会やお早めのご宴会もぜひ十米で!21時以降でご利用いただける『らくらく2次会コース』と、15~17時のご来店限定『旬のお料理コース』は、2時間飲み放題付3,000円でご提供いたします!どちらのプランもお料理内容の変更OK!お気軽にご相談ください。

こだわり2 宴会貸切

最大64名様まで対応する広々空間

当店には2階・4階の2つのフロアがあり、それぞれ35名様・64名様までの貸切宴会に対応可能です。TVモニターやプロジェクターを完備しているので、映像を使用した余興もOK!フロア貸切なので他のお客様を気にすることなく大いに盛り上がれます♪歓迎会や送別会、忘年会や新年会など、節目の大宴会にもおすすめです。

  • ■ゆったりとくつろげる掘りごたつ席
    靴を脱いでゆったりとくつろぎながらお過ごしいただける、掘りごたつ席もご用意しております。掘りごたつ席をすべて使用し、14名様までの個室としてご利用いただくことも可能です。ロールカーテンで仕切り、4名様・6名様・8名様・10名様など幅広い人数にも対応します。

  • ■個室感覚でプライベート宴会
    テーブル席、掘りごたつ席、どちらのお席もロールカーテンを下ろすことで半個室としてご利用いただけます。2名様~ご利用いただけるため、少人数でのプライベートなご宴会に最適です。半個室は大変人気のお席ですので、お早目のご予約をお願いいたします、

こだわり3 ブランド豚

当店一番人気!熟成豚のせいろ蒸し

越後妻有で育った魚沼の銘柄豚『妻有ポーク』。臭みやえぐみがなく、じっくりと熟成することで甘みと旨みがぎゅっと詰まった豚肉は、肉本来の味を楽しめるせいろ蒸しがおすすめです。シンプルに岩塩もしくはぽん酢でお召し上がりください。お客様のテーブルで蒸すため、出来上がりを待つ時間もひとつの楽しみです。

  • ■旨み感じる熟成豚しゃぶしゃぶ
    当店では季節を問わず年中人気のしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶ専用に、絶妙な薄さにスライスしたバラ肉を使用しているため、妻有ポークの甘みと旨みを存分にご堪能いただける逸品です。昆布から引いた特製の白だしにくぐらせて、新鮮なお野菜とともにぽん酢でお召し上がりください。

  • ■香ばしく焼き上げた厚切り熟成豚
    分厚くカットした肩ロースを、塩・コショウでシンプルに焼き上げた『炙り熟成豚』。高温で手早く焼くことで柔らかさを保ち、旨みを逃すことなく仕上げました。炙りならではの香ばしさと妻有ポークの味わいが見事にマッチ。味付けはそのままで、お好みに合わせてレモンと岩塩でどうぞ。

こだわり4 厳選食材

日本農業賞大賞を受賞した妻有ポーク

新潟県妻有地方の畜産グループが地域ぐるみで生産する『妻有ポーク』。県内でしか流通してこなかった隠れた名産を、産地直送で仕入れております。子豚期より栄養バランスの良い無薬飼料を与えられ健康的に育った豚は、旨み・風味が格別。さらに、じっくりと熟成を施すことでより柔らかく旨味が凝縮した豚肉に仕上がります。

  • ■『羽田市場』より超速で届く新鮮魚介
    「どこよりも早く、高い鮮度で!」をモットーに鮮魚流通に革命を起こした羽田市場の超速鮮魚®。日本全国の漁港から羽田空港を経由して、その日のうちに“超速”で当店へと届きます。究極の鮮度を保った魚介はお造りや焼き魚など、素材の良さを最大限に活かした調理でお届けします。

  • ■「おかずのいらないお米」多古米
    千葉県香取郡多古町で生産されるコシヒカリ『多古米』。千葉県産米の生産量のおよそ2%しかなく、県内でも流通が少ない希少なお米です。有機質を多く含んだ多古米は粘りがあり、「おかずのいらないお米」と言われるほどの味わいが特徴。ぜひ炊きたての土鍋ご飯でお召し上がりください。

こだわり5 地酒

米がうまいと酒もうまい。越後の地酒

当店の日本酒は、すべて新潟の地酒です。『越後杜氏』の発祥地であり、さらに日本一の米どころである新潟県の地酒は、久保田、越乃寒梅、八海山など有名銘柄が数多く存在します。ミネラル分の少ない超軟水と低気温でゆっくりと進む発酵により、すっきりとした味わいに仕上がった新潟ならではの日本酒をぜひご堪能ください。

  • ■+500円で銘柄地酒が飲み放題
    すべての飲み放題プランに+500円でスタッフおすすめの銘柄地酒3種類が追加可能!妻有ポークを使ったお料理や栃尾揚げ、妻有そばなど、新潟が誇る「食」と「酒」の相性は抜群。淡麗辛口が特徴の地酒は、ついつい飲み過ぎてしまうほどのすっきりとした味わいで飲み放題にも最適のお酒です。

  • ■ハイネケンエクストラコールド
    氷点下で味わう生ビール『ハイネケンエクストラコールド』もご用意しております。白く凍りついたタップから注がれる滑らかなドラフトビールは、ビールならではの「喉越し」「爽快感」を最大限にお楽しみいただけます。最高の状態でお届けするため、2階限定のご提供とさせていただきます。

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