こだわり1 宴会コース

飲み放題付きコース3,500円より!

季節の味覚をふんだんに盛り込んだご宴会プラン。飲み放題が付いて3,500円よりご案内しております!最初から最後まで美味しいお料理が並ぶご宴会プランをぜひ!!ゆったり3H飲み放題付きコースもご用意しておりますので要チェックです!

  • コースにも海の幸を使ったお料理が盛り込まれております♪飲み放題付きで3,500円よりご案内しておりますので要チェックです!

  • 毎日当店に届く新鮮なお魚たち。舌の上で跳ねそうなほど新鮮なお魚たちの味をご堪能ください!まずはお刺身でいかがでしょうか?

こだわり2 地酒

米がうまいと酒もうまい。

新潟を中心に日本各地より美味しい地酒を厳選しております!お気軽にスタッフにお声かけください。お客様にぴったりのものをご提案させていただきます♪運命の出会いがきっとここにございますよ。

  • 米がうまいと酒もうまい。米どころ新潟の美味しい地酒と厳選食材。上質な食材のみ使用した美味しいお料理の数々をぜひお愉しみくださいませ!宴会プランも豊富にご用意ございますので要チェックです!

  • 料理長が現地に赴き厳選した素材の数々を上質な創作和食へと彩ります!!素材の味を活かした極上のお料理の数々をお愉しみくださいませ♪

こだわり3 ブランド豚

とろあま熟成豚、妻有(つまり)ポーク

妻有ポークは、じっくり丹念に「熟成」を施すことにより、より一層の柔らかさと、きめ細やかな旨みを引き出しています。時間を費やすことで、口どけは自然にとろけるような食感と、甘みの広がりを実現しています。

  • 妻有ポークは豚特有の臭みやえぐみが無く、特に脂身にまろやかな甘さとジューシーな旨みがぎっしりと詰まっています。脂のとける温度が低く、色は純白で、赤身は程良い歯ごたえの柔らかさがある当店自慢のお肉。

  • 新潟県妻有地方(十日町市・津南町)の10農場で結成される「妻有畜産グループ」が、健康な豚を育てるための環境を地域ぐるみで整えることに取り組み、年月を掛けて愛情をたっぷりと込めて育てております。

こだわり4 産地直送鮮魚

直速の海の幸は絶品!

当店の美味しい海の幸はまずはお刺身でお召し上がりください!一口頬張れば当店の海の幸がいかに新鮮で美味しいかおわかりいただけます♪舌の肥えたお客様にもご満足いただける自慢の食材です!!

  • 当店のお刺身は絶品!お刺身はもちろん匠の技が光る美味しいお料理の数々をお愉しみください♪

  • ご宴会プランでも当店の美味しい海の幸を使ったお料理の数々をお愉しみいただけます!飲み放題が付いておりますので心ゆくまでどうぞ♪

こだわり5 個室貸切

大中小個室完備で様々なご宴会に!

個室席&貸切対応で2〜100名様まで完全プライベート空間でご案内いたします!周りを気にせずゆっくりご宴会されたいお客様におすすめ♪上質なお席の数々は急な飲み会や大切な接待、各種ご宴会などさまざまなシーンにご利用ください♪

  • 洗練された大人の和空間はあたたみある間接照明の数々と豪華な装飾の数々が雰囲気を昇華。日頃の疲れを癒してくれます。シーンを問わずご利用いただける個室席は早めの予約が必須となっております。

  • 『和』と『洋』が調和する幻想的な空間となっております。都会の喧騒を忘れさせてくれる上質な御籠もり個室で周りを気にせずまったりとしたひとときをお過ごしくださいませ。

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