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• 山里直送の滋味 奥久慈しゃもをご堪能

• 茨城の郷土料理あんこう

• 伝統食の水戸納豆に 旬の野菜で彩りを

• 個室を多数ご用意しております。

• あんこうフルコース

• 当店の自慢のあんこう鍋

• 奥久慈しゃもづくし

• 青柳　（鍋の量は、通常の半分のコースです）

• どぶ汁コース（2人前）　山翠オリジナルでご提供　ご予約制

• 調理長おすすめの新メニュー とろける様な舌ざわりの極上あん肝

• あんこう鍋

• あん肝ステーキ

• 山里直送の滋味 奥久慈しゃも鍋を心ゆくまで

• 奥久慈しゃも山椒焼き

• 奥久慈しゃも水炊き

• ぶな豚しゃぶしゃぶ

• 納豆天婦羅 納豆と野菜のかき揚げです

• 納豆会席の一部（かご盛り）

• かに釜めし

• 鉄鍋の下には氷をぎっしり敷き詰めたひんやり「あんこうの氷鍋」

• 松花堂弁当

• 旬釜めし御膳

• あんこうの肝味噌焼き

• あんこう中華どんぶり

• 奥久慈しゃもの平鍋

• 奥久慈しゃも山椒焼き

• 地･水･火･風の間

• 山の間

• 川の間

• 海の間

• 座敷のお席

• バリアフリー席

• 2階のテーブル席

• ４～40名までご利用可能な宴会個室

• 完全個室のお座敷席。御接待やお顔合わせのお席にも。

• 四季折々の美味を味わえるお料理

• つるし切りに加えて、昔ながらの焼きみそを素に味付けした山翠のあんこう鍋料理は秋冬の食膳を彩る絶品。

• 創業65年以上の老舗料理屋

• 釜飯の元

• 結納・顔合わせ