営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 宴会個室

【お忍びやご接待などに】個室が充実

京都の西陣界隈にある『町屋』と呼ばれる風情ある一軒家の町並みをイメージした店内にはデートにピッタリなボックス席、 お子様連れ大歓迎の完全個室、ゆったり掘り炬燵席など、ゆったりお寛ぎ頂けるお席・個室をご用意しております。
団体様のご宴会は最大40名完全個室をご用意。昼宴会・昼会席もご相談ください。

  • 10名様以下でもご利用いただける個室をご用意。合コンや接待・会食にお薦めです。

  • 最大宴会は40名様までOKです。団体様の歓送迎会や親睦会、打ち上げなどにも便利です。

こだわり2 飲み放題

飲み放題コースで名物「水炊き」堪能

歓送迎会などのご宴会、プライベートな飲み会にも飲み放題付きコースがおすすめ。
さかえやの名物「水炊き」をはじめ、つくば鶏等素材にこだわった鶏料理、季節の食材を味わえるコースをご用意。ご予算やシーンに合わせてお選びいただきます。ご宴会には個室がおすすめ。自慢の料理の数々を銘酒とともにご堪能ください。

  • 【さかえや名物 水炊き】
    30kgの鶏ガラ、叩き砕きながら6時間水だけで作り上げた自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。必ずお召し上がりいただきたいおすすめの一品はコースでもご用意しております。

  • 【豪華飲み放題】
    通常の飲み放題プランに+500円で、梅酒や銘柄焼酎、日本酒も味わえる豪華飲み放題にグレードアップできます。お酒好きなゲストをもてなす接待やご宴会にいかがでしょうか

こだわり3 大人数で宴会

ご宴会に最適!最大40名様までOK

落ち着いた和の空間はご宴会にもおすすめ。さらに、JR浦和駅前の浦和パルコ内という好立地。
8名様までの個室や、20名様までご案内可能なテーブル席、最大40名様までご利用可能なご宴会半個室まで、様々な人数に対応できる空間をご用意。歓送迎会や忘年会、懇親会などにご利用ください。

  • 【個室】ご宴会個室最大40名様まで受付可能。
    少人数・中人数のご宴会には、4~8名様個室×2席、2~4名様半個室×2席をご用意しております。
    ディナータイムはもちろん、ランチタイムのご宴会もご予約承ります。お気軽にお問合せください。

  • 【飲み放題付きコース】
    歓送迎会などのご宴会やには飲み放題付きコースがおすすめです。
    さかえやの名物「水炊き」をはじめ、季節の食材を味わえるコースをご予算やシーンに合わせて多数ご用意しております。飲み放題プランに+500円で銘柄焼酎、日本酒も味わえる豪華飲み放題にグレードアップできます。

こだわり4 水炊き鍋

【濃厚な白濁鶏ガラスープ】水炊き鍋

ただ鶏ガラを水で煮込めば出来上がるものではなく、ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間など、すべての工程にこだわらなければ作り出せないこだわりのスープが命。長時間丁寧に煮込んで柔らかくなったガラの骨の髄までスープに溶かし込んでおり、コラーゲンをたっぷり含んだトロトロのスープに仕上がります。

  • ほんのひとつまみの塩を加えていただくだけで、鶏のうまみとコクを存分に楽しめる豊かな味わいのスープとなります。
    長い間受け継がれてきた「さかえや」のこだわりがつまった自慢の水炊きをより多くのみなさまにご賞味いただければ幸いです。
    水炊き鍋の〆には白濁のガラスープご飯がおすすめです。

  • さかえやの名物「水炊き」をはじめ、季節の食材を味わえるコースをご予算やシーンに合わせて多数ご用意しております。歓送迎会などのご宴会や、プライベートな飲み会には飲み放題付きコースがおすすめです。飲み放題プランに+500円で銘柄焼酎、日本酒も味わえる豪華飲み放題にグレードアップできます。

こだわり5 ランチ

絶品鳥料理をお得なランチで♪

さかえやの究極の親子丼御膳。茨城県産つくば鶏の希少部位「鶏トロ」を炭火で炙り、使用する卵は「龍のたまご」、米は「会津産特Aのひとめぼれ」、100羽分の鶏ガラから10時間かけて取った「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。
これ以上の言葉は要りません、是非、一度ご賞味を。

  • 天然飼料のみで育った龍のたまご。箸でつかめるほどの弾力が特徴です。

  • さかえやの焼鳥御膳。
    つくば鶏を炭火で焼き上げ特製タレを絡めました。炭の香りと特製タレが楽しめる贅沢な逸品です。

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