こだわり1 窯焼きピッツァ

窯で焼くナポリピッツァが大人気!

国産の小麦をオリジナルの配合でブレンドし、湿度や温度に細心の気を配り、一日かけて発酵させたピザ生地で作る本格ピッツァをどうぞ!6種類以上あるピッツァは、トマトソースやモッツァレラチーズにこだわり、厳選した粉を使ったモチモチした生地が自慢です。窯で一枚ずつ丁寧に焼き上げるナポリピッツァは絶品です。

  • なかでも人気が「ピッツァマルゲリータD,O,C」です。トマトソース・モッツァレラ・バジルの組合わせは永遠の定番!女性にも男性にも大人気のピザです。特に女性に人気なのは「クワトロ フォルマッジ」です!

  • ピッツァの本場、ナポリと同じ500°の窯にピザを入れて返すタイミングなど、ピザ職人の光る技術を駆使し心を込めて一枚一枚焼き上げます。一気に焼き上げるピッツァはモッチモチ!最高の焼き加減でご提供致します。香ばしいピッツァをどうぞ!

こだわり2 地産野菜

契約農家直送の野菜達

町田の農家からはもちろん三鷹や狛江の契約農家から届いた旬の新鮮野菜を使ったメニューが盛り沢山!新鮮な野菜を山盛り使ったチャオベッラお手製サラダ各種ございます。東京野菜本来の美味しさをその場で味わえます。新鮮な東京野菜をお召し上がりください。

  • 三鷹の契約農家、浅見さんの作る野菜はイタリアンにぴったり。トマトやバジル、ズッキーニ、その他にも不思議な形のカリフラワー「ロマネスコ」や赤い色のじゃがいも「ドラゴンレッド」のような珍しい野菜も作っています。

  • 野菜たちをたっぷりと味わえる“ケール入り温玉シーザーサラダ”や"いろいろ野菜の薪窯焼き"が人気です。

こだわり3 自慢の一品

おすすめの一品料理も☆

窯焼きナポリピッツァの他、季節の町田野菜と魚介・肉料理など全て手作りの自慢料理です。パスタはトマトソースにクリームソース、ペペロンチーノやボンゴレなど種類が豊富!窯焼きフォカッチャはぜひおススメです。また生牡蠣も☆いま一番美味しい牡蠣を知っているジャックポット系列なので安心してお召し上がり頂けます。

  • パスタはどれも人気ですが、特にお召し上がり頂きたいのは“山盛りしらすとフレッシュトマトのスパゲッティー”と“小海老と生のりのクリームソース”がおススメです。

  • “黒ダイヤの入ったマッシュポテト”は高級な世界三大珍味「黒トリュフ」が入っています!是非お試しを♪

こだわり4 イタリアワイン

豊富な種類のドリンクを取り揃え

ワイン、生ビール、イタリアンビール、自家製サングリアから真っ赤なオレンジジュースなど様々なドリンクをご用意しています。ドリンクの中でも力を入れているのがワインです。イタリア産ワインを主として常時20種類ご提供。自慢の低価格なラインナップ2000円台からも豊富にあります。グラスワインは常時5種類!

こだわり5 貸切あり

色々なシーンで楽しめる店内

カップル、ご友人、ご家族、接待など、用途やご人数に合わせてセッティング致します。ペットとともにテラス席をどうぞ。団体パーティープランのご予約も受付中♪貸切もOKです☆ごゆっくり、おくつろぎください♪(貸切条件につきましては、お電話にてお気軽にお問い合わせくださいませ。)

  • 【プチParty】女子会やプチPartyにおすすめお得なコースもご用意!おいしい料理とお酒とおしゃべりをお楽しみください。12~14名様用の半個室がございます。10名様以上での貸切りはまずお店にお問い合わせください。

  • 【貸切もOK】40名様~貸切を承っております。貸切は着席40~60名様/立食40~80名様OK!ご予算に応じて料理内容等の変更できますので、結婚式2次会にも最適です。

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