こだわり1 宴会コース

少人数宴会にぴったりの飲放付コース

コスパ抜群で特にリーズナブルな『福結びコース』。店名にも冠している「福」にちなんだ、コースです。新鮮なかつおを使った「鰹のたたき」や厳選鶏を楽しめる「鶏の串焼き」をはじめ、人気の料理を集めました。友人同士での宴会から仲間や同僚との歓迎会・送別会など、気軽にご利用ください。

飲み足りない、しゃべり足りない、という方におすすめなのは『3時間満喫コース』。ゆったりと飲み放題を楽しめるコースです。「お造り盛り合わせ」や「合鴨のカルパッチョ」など素材に気を配った自慢の逸品とともに心行くまでご堪能あれ。
コスパも質も両立したい、という方は『福わうちコース』をご利用ください。「鶏の串焼き」や「ローストビーフ」を含む全9品をご提供する、多彩なシーンに対応できるコースです。飲み放題の種類も充実しており、宴会に欠かせない生ビールも楽しめます。

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こだわり2 素材

魚介も野菜も毎日仕入れる新鮮さ

お客様に美味しい料理を召し上がっていただくため、食材にも気を配りました。魚介は毎日市場から直接仕入れているのでどれも新鮮そのもの。「彩海鮮カルパッチョ」や「お造り」など、生で楽しむのがおすすめです。素材の旨みを引き立てた炙りでのご提供も承っておりますので、お好みに合わせてご注文ください。

サラダや一品メニューにふんだんに使用している野菜。旬のものを日々全国各地から取り寄せております。色艶がよくフレッシュさが魅力の野菜はお皿に盛り付けた時の見栄えも抜群。箸休めにもうってつけの一皿です。
コース料理では物足りない、という方や好きな料理を選びたい、という方には単品飲み放題がおすすめです。なんとおよそ160種類ものドリンクを2時間楽しみ放題。友人と集まる気軽な飲み会やヘルシー志向の女子会にもぴったりです。

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こだわり3 日本酒にこだわる

長野の地酒を楽しめる

当店に来たらまず飲んでいただきたいのが地元である長野の地酒。酒屋がこれぞ、と選んだ地酒を甘口から辛口まで取り揃えました。酒造り専用米を中心に選りすぐりの素材で造られた一本や料理の味わいを引き立てる一本など、そのどれもが個性豊か。いつものビールもいいですが、たまには日本酒での宴も堪能してみては。

宴会に欠かせないドリンクのラインナップは充実しております。「ホワイトホースハイボール」は女性にも飲みやすいハイボール。まろやかさとドライさのバランスが絶妙で、花や蜂蜜のように甘く華やかでフレッシュな香りが特徴です。
宴会の最初の一杯、ビールの王道といえば「一番搾り生」。麦の美味しいところだけを搾った雑味のない味わいが魅力です。すっきりした口当たりでありながらも麦本来の旨みは十分感じられる、調和の取れた一杯をフレッシュな生で召し上がれ。

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こだわり4 自慢の一品

腕によりをかけたアラカルトがずらり

新鮮な国産黒毛和牛。そのもも肉を使った「肉ずし」は自慢の逸品です。舌の上に乗せた瞬間のとろけるような食感と旨みがたまりません。わさびと醤油、特製ダレの3種類からお好みの味を選べますが、中でもおすすめはわさび。まろやかな脂の中に、わさびの鼻に抜けるすがすがしさを感じられます。

その日仕入れた旬の魚介を使った「お造り5種盛り合わせ」。新鮮さが自慢の魚は品ぞろえが日々変わるので、お好みの品に出会えるかは運しだい。生の魚が苦手な方には炙りでのご用意も可能です。お気軽にお申し付けください。
鮮度抜群の鯛をたっぷりと乗せた「鯛飯」は贅沢な〆にうってつけの一杯。自家製の出汁でじっくりと時間をかけてふっくらと炊き上げたご飯と旨みたっぷりの鯛がベストマッチ。素材の味わいを引き立てるよう、醤油とみりんでシンプルに味付けを施しました。

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こだわり5 完全個室

プライバシーを保てる掘りごたつ個室

全席が個室となっている当店。周りに気兼ねなく酒食と会話を満喫できるプライベートな空間です。6名様までの小規模個室から10名様までの中規模グループ向けの個室、150名様までの店内貸切までさまざまな人数に対応できるお席をご用意しました。歓送迎会や会社の集まり、気軽な飲み会など用途に合わせてご利用ください。

友人同士の集まりや親しい同僚との飲み会にうってつけなのが6名様までの掘りごたつ席。足をくつろげながらゆったりとお酒を楽しめます。シーンに合わせた飲み放題付コースをご用意しておりますので、気軽な宴会にいかがでしょう。
大規模な会社宴会やプロジェクトの打ち上げ、企業パーティ…。大人数で宴会ができるお店をお探しの幹事様、ぜひ当店にご相談ください。150名様まで対応可能な店舗貸切を承っております。周りのお客様に気兼ねなく、身内だけで親睦を深めませんか。