こだわり1 チリクラブ

本場の味をそのまま!名物チリクラブ

当店一番の人気メニューは、幻の高級ガニと呼ばれるマッドクラブを贅沢に使い、スパイシーで濃厚なチリソースと炒め合わせた「チリクラブ」。シンガポール・シーフード・リパブリックでは、チリクラブチャンピオンシップにて最多優勝を誇る「ジャンボ シーフード レストラン」のレシピで調理しています。

  • 国内ではほとんど流通しておらず、シンガポールでも希少なマッドクラブはたっぷり詰まった身と濃厚な旨味が魅力。お客様に安定してご提供する為に複数の国より、独自のルートで毎週4便以上、生きたまま空輸しております。店内の生簀では自慢のマッドクラブがお客様をお出迎え致します。

  • ひと月の殻の廃棄量が1トンを超えるほど人気のマッドクラブ。お客様のお好きな調理方法でお召し上がりいただけます。名物のチリクラブはもちろん、辛さが特徴のブラックペッパークラブや、カリークラブ等、種類も豊富。付け合せの揚げパンを蟹のソースに絡めたり、チャーハンにかけたり…1度で2度美味しい人気の逸品です!

こだわり2 駅近

政府観光局推奨!シンガポール料理

JR品川駅高輪口3分。有名老舗ホテルを思わせるコロニアル調の一軒家。シンガポールの名店「ジャンボ」、「パームビーチ」、「インターナショナル」、「トンロック 」、シーフードレストラン協会の重鎮の4店が1つのレストランとして集結した、シンガポール政府観光局推奨のシーフードレストラン日本初上陸店です!

  • 天井高約8mの開放感溢れるメインダイニングをはじめ、少人数でもお気軽にご利用頂けるBARエリア、ご接待等にも最適な個室、人気のテラス席等、シーンに合わせてご利用頂けるお席をご用意しております。

  • 人気の中庭テラス席はペットとご一緒にお食事をお楽しみいただけます。外から直接のご案内が可能です。ストーブ等、暖房機器もご用意しとておりますので、季節を問わずご利用いただけます。

こだわり3 パーティーコース

シンガポール料理フルコース4,800円~

当店名物の「チリクラブ」をはじめ、人気のシンガポール料理をお楽しみ頂けるコースを4,800円~、各種ご宴会に最適な2時間飲み放題付コースを7,300円~ご用意しております。シンガポール料理は蒸す、煮る等の調理が多く中華料理よりも脂が少ない為、あっさりとお召し上がりいただけますので、ご年配の方にも◎

  • ランチコースも2,800円~ご用意しております。ビジネスランチのご利用はもちろん、ママ会や女子会のご利用にも最適です。+2,500円で2時間飲み放題をお付けすることも可能です。当店名物「チリクラブ」が付いたランチコースももちろんご用意しております。

  • 記念日・誕生日・歓迎会・送別会のご利用にも最適。コース、アラカルトでご利用の場合はデザート代に+300円でメッセージ付デザートプレートのご用意をさせていただきます。又、+2,800円ではグレードUPした豪華デザートプレートのご用意も可能。主役の方へのサプライズに是非ご利用ください!

こだわり4 産地直送鮮魚

産地直送鮮魚をお好きな調理方法で!

エントランスの生簀にはアジア各国から直送された鮮魚が。その日入荷した一番の鮮魚をお客様のお好きな調理方法でご提供させていただきます。フィリピンより直輸入の希少価値が高い生きたまま仕入れる「タイガーロブスター」や、石垣島から届く「スジアラ」「アカハタ」など、様々な鮮魚をお楽しみいただけます。

  • フィリピン産「タイガーロブスター」は、フィリピン諸島南部に位置するミンダナオ島周辺の青く澄んだ海域で漁獲される希少なロブスター。当店では生きたまま直輸入しております。伊勢海老よりも身の弾力があり、濃厚な旨みを持つ大変貴重な天然ロブスターです。日本ではほとんど流通しておりませんので是非ご賞味ください!

  • 石垣島より直送で仕入れた色鮮やかで新鮮な鮮魚。一匹まるごと、お客様のお好みの方法で調理いたします。調理方法はもちろん、シンガポールスタイル。鮮魚はその日の入荷により変更となります。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

こだわり5 完全個室

白を基調とした上質な完全個室 4部屋

店内奥には完全個室を4部屋ご用意。【TOSHI'S ROOM】【HAN'S ROOM】【JUSTIN'S ROOM】【ANG'S ROOM】と、当店で味わえるシンガポールの名店4店のオーナーの名前が付けられております。完全個室ながらも、白を基調とした開放感溢れる空間。各種ご宴会はもちろん、ご接待等、フォーマルなシーンのご利用にも最適です。

  • 個室を2部屋お繋ぎして、最大20名様までのお部屋としてのご利用も可能です。円卓のテーブル席ですので、参加者皆様の顔を見ながらお食事をお楽しみ頂けます。

  • 個室を4部屋全てお繋ぎして、最大40名様までご利用が可能です。店内奥のフロア貸切感覚でプライベートなご宴会を!。広々とした空間を贅沢にご利用いただけます。

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