こだわり1 夜の接待に使える

ご接待をプレミアム焼肉で

大小いくつかの個室をご用意しております。
落ち着いた雰囲気で、高級感あふれる空間を演出いたします。

  • 掘りごたつ式座敷の完全個室です。2名様に最適です。
    テーブル完全個室も御用ございます。2~4名様に最適です。

  • お話に一花咲かせる豪華絢爛盛り合わせ。ご接待にぴったりです。
    【料理長厳選 プレミアム盛り合わせ】
    「極上厚切りタン」「山形牛の焼きしゃぶ または 焼きすき」「厚切り山形牛の味比べ」その他、料理長厳選の極上希少部位をご堪能いただけるたいへんお得な盛り合わせです。
    ※シャンパンは含まれてません

こだわり2 優雅な個室

プライベート感ある個室全6席

掘りごたつ式個室(最大10名様・6名様個室と4名様個室にも対応可)ご接待や記念日など様々なシーンにご利用頂ける個室。

  • テーブル式個室(最大12名様・6名様個室にも対応可能)プライベート感ある空間で最高級の山形牛をご堪能下さい。

  • ソファー席(貸切時最大20名様)団体様のご利用の場合貸し切りでご案内致します。又最大4名様や最大6名様のお席としてもご利用頂けます。

こだわり3 大人数で宴会

小人数でも大人数でも宴会コース

山形牛一頭コース
6種類の山形牛【リブシン・ランプ・内もも・ウワバラ・肩・ウデなどその日仕入れた上質な山形牛】とタン塩・山形牛炙りにぎりや海鮮などご宴会やご接待などにもご利用頂ける当店1番人気のコース。
※仕入れ状況により山形牛の種類が変わることがあります

  • 特選山形牛一頭コース ワンランク上の最高級の山形牛を全てご堪能頂ける超特選コース。

  • 【冬季限定】蔵王コース
    一頭コースに豪華海鮮がついた冬季限定のおすすめコース。

こだわり4 記念日におすすめ

記念日・誕生日のお祝い事に

記念日、お祝い事には、牛兵衛 草庵 池袋西口店をどうぞ。
特別な時間を、山形牛の豪華盛り合わせで演出いたします。

  • 記念日・誕生日など、特別なご宴席に最適!
    大小様々な個室をご用意しております。

  • お祝いのご宴席に最適な豪華な食材で焼肉をご堪能頂けます。お連れ様もご満足いただけること間違いなし。
    写真は、【極上厚切りタンの花咲きカット】です。

こだわり5 山形牛

最高級山形牛の希少部位を味わえる

おいしい和牛を安心して召し上がっていただくため、当店では生育環境や飼料にもこだわる必要があると考えました。そこで山形の名門牧場である、田村牧場と連携し、厳しい管理のもと、育成される絶対安全と判断できる黒毛和牛のみを一頭買いし、お客様にご提供しています。                     

  • 一頭6種盛り合わせ。6種類の部位からサーロイン・ミスジ・イチボ・肩バラ・中落ちカルビ・内モモを盛り合わせにした一頭買いならではの当店看板メニュー。

  • 当店では山形牛をさらに厳選し、最上級の黒毛和牛のみを一頭丸ごと購入しております。その結果、これ以上は望めない品質の牛肉をリーズナブルにご提供することが可能となりました。一頭買いをする事で、通常の焼肉店ではめったに口にすることができない珍しい部位を安定してご提供することが可能となりました。     

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