こだわり1 すっぽん一匹コース

すっぽん一匹料理

力みなぎる!すっぽん一匹を堪能できる特別な味わい。「生血」「すっぽんのお刺身(心臓・胆のう・刺身・レバー)」「すっぽん鍋」「雑炊」「お新香」が付きます。〆の雑炊は絶品です
18,000円+税

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 ふぐ

天然のとらふぐをこだわり価格で

今年もやります。天然のとらふぐの味をみなさんに味わってほしいという大将の意向で、お値段据え置きで天然のとらふぐをご提供させていただきます。

こだわり3 浜名湖産うなぎ

うな重御膳

国産の厳選したうなぎを熟練した職人がふっくらと香ばしく仕上げました
「鱧刺し」「鱧唐揚げ」「酢の物(岩牡蛎)」「うな重」「肝吸い」「お新香」のお得なコース
※御膳(コース)2名様よりご用意させて頂いております

こだわり4

鱧(はも)づくし御膳

東京では珍しい本格的な鱧(はも)をご堪能ください。
鱧(はも)ならではの繊細な食感と淡白な白身の上品な脂と旨みをお楽しみください。
「鱧刺し」「鱧唐揚げ」「酢の物(岩牡蛎)」「うな重」「肝吸い」「お新香」のお得なコース
※御膳(コース)2名様よりご用意させて頂いております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
山形
  • TEL03-3466-4667