こだわり1 素材

自慢の出汁(もんじゃ焼・牛筋煮込)

みつばち自慢のだし汁です。手間ひま掛けて煮込んでいます。
香りと下味にグーンと差がでます。
もんじゃ焼は、この出汁だからソース一辺倒ではなく色んな味が楽しめるのです。

こだわり2 オリジナルお好み焼き

じっくり煮込んだお好み焼のソース

当店では、「お好み焼ソース」と「とんかつソース」をブレントし根菜類のスープを足してバターを加えて
もう一度じっくり煮込んでいます。
野菜の甘みとバターのまろやかさが加わり絶妙な味わいです。

こだわり3 秘伝のたれ

自家製ドレッシング・鉄板焼のタレ

当店では、サラダのドレッシング3種類・バジルソース・鉄板焼のタレ・焼肉のタレ・ラー油・を手作りで手間ひま掛けて作っています。是非「みつばちの味」をご堪能下さい。

こだわり4 アボカド生ハム

みつばちのカプレーゼ 500円

無農薬でじっくり熟成させたメキシコ産の「こだわりのアボカド」を加えた、みつばちのカプレーゼ。
当店オリジナル、わさびを加えた和風バジルソースでお召し上がり下さい。
ワインのおつまみにも最適です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 お好み焼き

ふっくら焼ける「お好み焼き」

当店のお好み焼きは、山芋たっぷりなのでふっくら焼けます。ですから20分位焼き上がるのにお時間がかかります。
お好み焼のソースにもこだわりがあり、野菜スープを加えもう一度煮込んでマイルドで味わい深いソースです。
マヨネーズをかけ、青のり・かつおぶしをかければ完成です。是非とも、ご賞味あれ!

みつばち
  • TEL03-3650-8688