料理長 青木崇使

青木崇使

料理長からの一言

同じ食材でも、質の良い食材だからこそ出せる味がございます。
だからこそ食材選びにはこだわりを持って、精一杯良い食材を御提供したいと思っております。
走り、旬、名残。季節の食材の調和を取り入れ、素材が持つ本来の味をしっかりと皆様に味わって頂けますよう努力致します。

  • アレルギーをお持ちの方は事前に御連絡お願い致します。

     また、価格、内容等、御相談に応じますので
     お気軽にお問い合わせ下さい。

     仕入れその他の諸事情による内容の変更は御了承下さい。

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