新蟹懐石 蟹風船 横浜山下公園店 のBEST OF MENU参加シェフ

「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト

佐々木 亨シェフ

佐々木 亨シェフ

シェフの料理に対する思い料理の道に入り28年経ちました。今では若い人に教える立場です。まだ学ぶ事が沢山ありますが経験を活かして楽しい料理を提供したいです。山下公園スターホテルという来店しやすい場所で腕を揮わせていただき感謝@
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    海鮮 焼き鍋

    海鮮 焼き鍋

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    翁甘味

    翁甘味

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