シェフ 米村文秀

米村文秀

シェフからの一言

北陸の厳選食材を使用した期間限定のイベント企画です!
日本本州の真ん中に位置する北陸地方。海に面し、山を背負ったこの地方に培われた食文化の歴史はとても深く、伝統を受け継ぐ食が沢山あります。日本海の豊かな海産物や大地の恵み蓄えた野菜をお米を味わって頂きたいと思います。

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