目移りする時は日替りの『焼鳥盛合せ五本盛り』からどうぞ
希少部位3種は数量限定の早いもの勝ち！ぜひお試しあれ

・■　炭火焼鳥　■・

朝〆の甲州健味鶏を職人が備長炭で手焼き

ワイン粕で育てられることで、臭みのないさっぱりとした味わいが特徴の山梨県「甲州健味鶏」を備長炭で手焼きしています。高い火力ながら炎が出ない備長炭は、表面をコーティングするように焼き、旨味をとじ込めます。同時に優れた赤外線効果が、中までじっくり火を通します。こうして生まれる弾力のあるふっくら食感をご賞味ください。

甲州健味鶏の鶏ガラから作る自慢の自家製タレ

甲州健味鶏の鶏ガラをベースに、じっくりと時間をかけて作る自慢の自家製タレにもご注目ください。ほのかに甘くコク深い塩味が美味しさと照りを加え、絶品の焼鳥に仕上げます。
※焼鳥は「タレ」以外に「塩」と「辛タレ」も選べます。

専門店の焼鳥がテイクアウトでも愉しめる

路面にお持ち帰り専用カウンターも設けておりますので、お出掛けの合間などに気軽にお立ち寄りください。お土産や差し入れはもちろん、晩のおかずにしてもごはんとの相性ぴったりです！

・<　盛り合わせ　>・

焼鳥盛合せ五本盛り

5本	780円

・<　単品　>・

むね

1本	150円

げんこつ

1本	170円

砂肝

1本	170円

ハツ

1本	170円

ぼんじり

1本	180円

かわ

1本	170円

ねぎま

1本	180円

もも

1本	180円

せせり

1本	180円

レバー

1本	180円

手羽先

1本	190円

ささみ

1本	200円

とりトロ

1本	200円

生つくね

1本	230円

月見つくね

1本	300円

・<　希少部位　>・

ハツモト

ハツとレバーの間にある弾力と旨味の部位

1本	200円

ソリレス

ももの付け根の締まった赤身

1本	250円

えんがわ

砂肝を覆うコリコリ食感

1本	190円

・■　豚串　■・

トマト串

1本	300円

チーズ巻

1本	270円

アスパラ巻

1本	300円

おもち巻

1本	270円

・■　野菜串　■・

ししとう串

1本	200円

しいたけ串

1本	200円

ねぎ串

1本	170円

ぎんなん串

1本	200円

・■　かわり串　■・

うずら串

1本	150円

ささみわさび　

1本	270円

ささみ梅しそ

1本	270円

ささみ明太

1本	270円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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