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こだわり1 宴会コース

季節を感じる飲み放題コースを満喫

ご宴会に最適な飲み放題コースは全3種でいずれも自慢の一品揃い!中でもじっくり時間をかけて出汁をとり、風味豊かな味わいをお楽しみいただける「鳥スープ鍋」や、自慢の「焼鳥」に「刺身」などが含まれる『鳥スープ鍋コース』が人気。〆には鳥スープの「雑炊」までもが味わえて、会社宴会などの各種ご宴会に最適です。

  • 【126年以上継ぎ足し】
    柔らかな肉質と濃厚な旨味が特徴の群馬県産の榛名鳥を使用し、職人が一本ずつ秘伝の技で焼き上げる逸品「焼鳥」。さらに季節の味わいを感じられる「季節の揚物」や「刺身」に「茶そば」なども含まれる『焼鳥コース』。老舗の味わいを存分にご満喫いただけ、お誘い合わせのご宴会にオススメです。

  • 【四季折々の旨味】
    旬の旨味を活かした「先付」や「前菜」。当店自慢の「刺身」や「焼鳥」に「揚物」と、当店自慢の料理を詰め込んだ『季節コース 5,000円(税込)』。さらに職人の腕がわかるとされる人気の一品「煮物」も味わえ、〆には「稲庭うどん」をお楽しみいただけますので、グループでのご宴会などに最適です。

こだわり2 完全個室

畳と障子が奏でる和室の心地よさ

店舗3階には2〜10名様でご利用いただける和個室が4室ございます。畳と木の風合いが見事に調和して柔らかな光りに包まれ、落ち着ける和の空間は、接待やお誕生日などの特別なご宴会に最適です。壁と扉で仕切られた完全個室は、2〜4名様用や4〜10名様用などがございますので、シーンに合わせてご案内させていただきます。

  • 【会社宴会などの大型宴会に】
    店舗2階には8名様用個室が4室ございます。こちらはすべてをつなぐことが出来、最大50名様でご利用いただけますので、会社宴会などの大型宴会に最適です。フロア貸切でご利用いただければ、3室をつなぎ合わせて1室をVIP個室や出し物の控室としてご利用いただくことも可能です。

  • 【ゆったり寛ぐ】
    店舗1階のテーブル席は、木と石の美しさが調和した空間。広々とした店内には2・4・6・8名様用のテーブル席がございます。4名様用テーブル席はつなぎ合わせることが出来、最大12名様でのご利用も可能。2名様用テーブル席もございますので、ご友人や知人とのちょっとした一杯やお食事にも最適です。

こだわり3 地酒

日本全国の地酒や焼酎を存分に味わう

新潟県などの米どころをはじめ、日本全国の地酒を取り揃えました。辛さをおさえた深い味わいと軽やかな口当りが特徴の定番「八海山」や、膨らみのある優雅な味わいとほのかな甘さが特徴の「〆張鶴」などをお楽しみいただけます。多くのものはグラスからご利用いただけますので、今宵は地酒で日本漫遊などいかがでしょうか?

  • 【定番から珍しいものまで】
    本場九州の定番、黒麹仕込により芋の甘みを感じられる「佐藤 黒」をはじめ、「富乃宝山」や「晴耕雨読」など、焼酎好きが唸る逸品を取り揃えました。中には東京都の青島産「青酎」や、「松露」に「こずる」などの珍しいものまで豊富にご用意しております。グラスを傾け、楽しいひと時を。

  • 【地酒や焼酎に】
    柔らかな歯ごたえと噛むほどに染み出す旨味を楽しめる、群馬県産の榛名鳥を使用し、素材の風味を最大限に引き出した逸品「焼鳥」。創業当時より126年以上継ぎ足しで作り続けられる秘伝のタレは、濃厚な旨味とバランスの取れた甘みと塩味が特徴。当店でしか味わえない人気の一品を存分にご満喫ください。

こだわり4 名物料理

巧みな技で仕上げる自慢の味を堪能!

素材の風味を活かすため、電熱によって調理する焼物はごまかしが効かない料理。中でも職人がモモならモモ用に、砂肝には砂肝用にと部位ごとに異なる仕込みと調理を施した、当店自慢の逸品「焼鳥」。老舗ならではの技が作り出す逸品は、シンプルだからこそわかる串それぞれの味わいを、絶妙な味付けでお楽しみいただけます。

  • 【鮮度抜群の魚介を堪能】
    四季折々の素材の風味を存分にご堪能いただける、人気の「刺身」。「みる貝」や「かんぱち」に「やりいか」など、その日仕入れた新鮮な旬の旨味をお楽しみいただけます。3種や5種、またはそれ以上の盛り合わせのご用意もございますので、お好みにでどうぞ。※仕入れにより内容は異なります。

  • 【絶妙なバランスの融合】
    ふんわりと焼き上がった鰻の身の食感と、絶妙な焼き加減で素材の旨味を楽しめる「蒲焼き」。126年以上、創業当時より継ぎ足しで作り続けられる秘伝のタレとの相性が抜群で、一口頬張れば口の中一杯に広がる豊かな香りをご満喫いただける逸品です。さらに「鰻重」や「うざく」などもございます。

こだわり5 老舗

新橋にて126年続く老舗の味わいを

当店は創業明治27年、飲食店激戦区の新橋にて126年以上続く老舗です。自慢の鳥料理をはじめ刺身や焼鳥に鰻料理など、多彩な逸品をご用意。素材を吟味し、その特徴を最大限に活かす技と心意気は今も変わらず引き継がれており、多くのお客様にお喜びいただいております。心地よくお過ごしいただける和の空間で楽しい一時を。

  • 【少人数から大人数まで】
    店舗には2名様ご利用いただける個室から、最大50名様でお楽しみいただける大型個室まで、多彩な完全個室をご用意しております。自慢の料理と地酒や焼酎でゆったり流れる時間を感じながら、心地よい一時をお過ごしいただける空間は、接待から会社宴会まで多彩なシーンでご利用ください。

  • 【新橋駅徒歩2分】
    新橋駅西口広場を抜けて烏森神社を右手に見ながら少し歩くと、右手に当店がございます。新橋駅から徒歩2分の好アクセスで、会社帰りの一杯やお食事などにも最適です。お近くにお越しの際は、是非一度お立ち寄りください。スタッフ一同、お客さまのお越しを心よりお待ちしております。

創業明治27年の鳥割烹 古今亭 新橋 のサービス一覧

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