自慢の食材鶏肉にこだわる

美桜鶏

富士山系山梨県、静岡県など

「健康な鶏こそ、食べておいしい」のコンセプトのもと、育成方法と飼料において鶏の健康を第一に考えられたブランド鶏。ストレスを与えず、健やかに育てられた鶏です。また、飼料に天然糖質を配合しているので、ヘルシーで臭みがなく、ジューシーな肉質。他の鶏肉よりも桜色の肉質が見た目も風味も美しく、濃醇なしっかりとした旨味が味わえます。ぼんじり、砂肝で主に使用しています。

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