• 春は「筍」

    春は「筍」

  • 秋は「松茸」

    秋は「松茸」

  • おすすめメニュー No.1

    おすすめメニュー No.1
    • おすすめ
    静岡県伊豆のわさびの大見屋や奥多摩より直送！
  • おすすめメニュー No.2

    おすすめメニュー No.2
    • おすすめ
    明石の天然の鯛
    毎日直送！
  • おすすめメニュー No.3

    おすすめメニュー No.3
    • おすすめ
    江戸前！
    富津産のあさり
  • ≪今月のおすすめ≫
  • 東京モッツラレラ茶碗蒸し

    東京モッツラレラ茶碗蒸し
    東京産の幻のモッツラレラ使用！
    季節により「冷たい・暖かい」がございます。
    880円
  • 江戸東京野菜！
    小松菜と季節野菜が入ったおひたし

    江戸東京野菜！ 小松菜と季節野菜が入ったおひたし

    江戸の代表的な野菜の一つ！
    880円
  • 江戸東京野菜！金町小蕪の風呂吹き

    江戸東京野菜！金町小蕪の風呂吹き

    金町小蕪の風呂吹き　クルミ味噌あんかけ
    880円
  • 岩手県大船渡の志田さんの育てるこだわりの牡蠣！

    岩手県大船渡の志田さんの育てるこだわりの牡蠣！

    志田さんはご無事でしたが今回の震災で全壊津波で全て流されてしまいました。

    東北地方太平洋沖地震で被災された皆様には、謹んでお見舞い申し上げます。また、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。
    ＬＬサイズ 1,650円
  • 兵庫県　明石の水口さんより直送　天然鯛のお造り

    兵庫県　明石の水口さんより直送　天然鯛のお造り

    明石の水口さんより日本一の鯛を毎日直送
    東京でこれだけ美味い鯛は中々食べられない！
    2,750円
  • 穴子の湯引き造り
  • ゆかり名物　穴子の湯引き造り

    ゆかり名物　穴子の湯引き造り
    瀬戸内明石の水口さんより直送！
    1,650円
  • 初カツオのたたきゆかり風仕上げ
    八丈島産又は高知県産の初カツオ！

    初カツオのたたきゆかり風仕上げ 八丈島産又は高知県産の初カツオ！
    万能納豆タレ又は特製おろしポン酢をかけてたっぷりの薬味をのせて
    1,500円
  • メジ鮪の大トロ焼き目造り　

    メジ鮪の大トロ焼き目造り　

    近海物の生の小さい黒鮪の事です
    3,300円
  • 小柱と桜海老のかき揚げ

    小柱と桜海老のかき揚げ

    初夏のおすすめの天ぷらです
    2,750円
  • 舞米豚の揚げ煮黒糖と黒酢の特製ソースあえ

    舞米豚の揚げ煮黒糖と黒酢の特製ソースあえ

    和の黒酢の酢豚です！
    山形県より直送
    お米が餌で育った舞米豚使用！
    2,750円
  • TOKYOーXのバラ肉で作ったゆかり風角煮！

    TOKYOーXのバラ肉で作ったゆかり風角煮！

    東京育ちの幻の豚ちゃん！
    2,750円
  • 「焼き筍」

    「焼き筍」

    日本一！美味しいと評判の筍は、京都西京区大原野（洛西）村上薫さんより直送の筍です！
    ちょうど桜がちらほら咲く頃 、日本一の筍がニョキニョキと顔を出しはじめます。　　
    2,750円
  • 「若筍煮

    「若筍煮

    日本一！美味しいと評判の筍は、京都西京区大原野（洛西）村上薫さんより直送の筍です！
    ちょうど桜がちらほら咲く頃 、日本一の筍がニョキニョキと顔を出しはじめます。
    2,500円
  • ズワイ蟹の甲羅焼き　発芽玄米粉で作ったベシャメル仕上げ

    ズワイ蟹の甲羅焼き　発芽玄米粉で作ったベシャメル仕上げ

    世界初！！「発芽玄米粉１００％のギャバベシャメル」です。
    2,750円
  • 佐賀牛使用！特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶゴマポンズ

    佐賀牛使用！特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶゴマポンズ

    一度食べたら！また食べたくなる美味しさ！
    3,850円
  • 千住葱と大間産の大トロの
    ねぎまの照り焼き

    千住葱と大間産の大トロの ねぎまの照り焼き

    青森県大間産の大トロと
    東京江戸野菜の千住葱の組み合わせ
    3,850円
  • 猪の味噌漬け焼き

    猪の味噌漬け焼き

    桜味噌と西京味噌を合わしたオリジナルの味噌床で漬けた猪です。
    3,850円
  • 幻の！天然うなぎ！！
    白焼き又は蒲焼

    幻の！天然うなぎ！！ 白焼き又は蒲焼

    ダムが無い川！秘密の場所より直送！
    味のうま味の奥深さ流石！！
    天然うなぎ！！
    5,500円
  • 天然のスッポン鍋（丸鍋）

    天然のスッポン鍋（丸鍋）

    島根県の高津川で獲れた
    ３㌔物と４㌔を入荷！
    食べきりサイズの一人小鍋仕上げ
    6,600円
  • 江戸前深川ご飯

    江戸前深川ご飯

    江戸前千葉県富津産のあさりと
    江戸野菜の千住葱を使った
    本物の深川ごはんです！
    ２合～ 5,500円
  • 「ゆかり風 熊の手鍋」
    食べたい方は三代目までご連絡を！

    「ゆかり風 熊の手鍋」 食べたい方は三代目までご連絡を！

    材料は滋賀県余呉湖の湖畔にあるなれ鮓を造らしたら日本一の「徳山鮓」さんより特別に月の輪熊の手と足を分けて頂きまた。
    朝鮮人参は福島県会津若松産
    蝦夷アワビは青森県下北半島東通村尻屋産
    マカはペルー産で標高４０００ｍ以上で育った幻物！
    ニンニクは青森県産と千住ねぎは江戸東京野菜です。
    後、熊の出汁と鶏ガラスープと真昆布と天然の海塩と醤油で味を調えてあります。
    時価
  • 江戸っ米ぷりん(江戸っこぷりん）

    江戸っ米ぷりん(江戸っこぷりん）
    2015年世界初食の万博「ミラノ万博」の日本館にて
    日本代表のプリンで紹介されました。
    こだわりの東京育ちブランド！
    カトウファームの卵
    磯沼ミルクファームのジャージー牛乳
    高月営農集団清流米生産部会の米
    都産都消の見直しで完成！！
    これぞ！本物の東京土産！
    550円
  • ≪超幻品　菊姫の焼酎≫
  • 常圧蒸留　しろもの　　菊姫大吟醸粕　41度
    1,100円
  • 常圧蒸留　樫樽熟成　　菊姫大吟醸粕　41度
    1,100円
  • 減圧蒸留　しろもの　　菊姫大吟醸粕　41度
    1,100円
  • 減圧蒸留　樫樽熟成　　菊姫大吟醸粕　41度
    1,100円
  • ≪旬のおすすめ冷酒≫
  • 青森　　田酒　　　　　斗瓶純米大吟

    青森　　田酒　　　　　斗瓶純米大吟

    3,850円
  • 〜かなりお値段が高いですが中々手に入らない商品です。〜
  • 山形　　十四代　龍泉　雫取り斗瓶囲い

    山形　　十四代　龍泉　雫取り斗瓶囲い

    　　　　　純米大吟醸
    １本四合瓶 時価
  • 福井　　黒龍　石田屋　秘蔵大吟醸

    福井　　黒龍　石田屋　秘蔵大吟醸

    １本四合瓶 時価
  • ２０１０年 FIFA ワールドカップ南アフリカ大会公認酒

    ２０１０年 FIFA ワールドカップ南アフリカ大会公認酒

    「黒龍　純米大吟壤　原酒」
    限定２０１０本シリアルナンバー付
    １本四合瓶 時価
  • ≪今話題の焼酎≫ ショット
  • 青ヶ島　青酎　　　　　手づくり仕込　　　　　

    青ヶ島　青酎　　　　　手づくり仕込　　　　　

    1,100円
  • 鹿児島　天使の誘惑　　秘蔵出し　原酒　　　　

    鹿児島　天使の誘惑　　秘蔵出し　原酒　　　　

    1,650円
  • 鹿児島　　森伊蔵　　　かめ壷焼酎　　　　　　　　　

    鹿児島　　森伊蔵　　　かめ壷焼酎　　　　　　　　　

    2,200円
  • 越乃寒梅 古酒 乙焼酎

    越乃寒梅 古酒 乙焼酎

    2,200円
  • ＊全国より旬の食材などを産直仕入れしています。

    ＊今月は香川県の「よりすぐりもの」フェア！

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