上野老舗洋食屋 伝統の味を創業明治より継承
じっくりコトコト手間隙かけ煮込んだデミグラスソースでほっと和む
上野駅近 特典有り!

~下町で愛される老舗洋食屋 黒船亭~
明治に創業の老舗のレストランが手作りの味を厳しく守り抜いています。

例えば、デミグラスソースは洋食の華。
様々な素材をコトコト煮込み、丹念に裏漉すという作業を一週間以上も繰り返して作られます。
このソースからハヤシライスやシチューの深い味わいが生まれるのです。


★一番人気!ビーフシチューコース5,900円
★お持ち帰りメニューあります♪
★全国へ配送いたします☆
★上野池之端<JR上野駅 徒歩4分>
★シックで清潔感のある店内♪

上野、御徒町でお食事、接待、歓送迎会、パーティー、女子会、親睦会、同窓会などでも!

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 手間ひまかけて守り続ける味
  • ステーキ丼大葉風味セット
  • 洋食弁当「さくら」

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ネット予約できるおすすめコース

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • 接待向きの席

    人数様に合わせてお席をご用意いたします

    四季の植物が飾られた広々とした店内、ゆったりとしたお席配置でお食事をお楽しみいただけます。

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ピックアップ写真

  • 上野の町を眺めおろす店内で
    優雅にお食事をお楽しみ下さい

  • オードブルの取り合わせ。季節に合わせて
    旬な素材でご提供します

  • じっくりコトコト煮込んだデミグラス
    ソースがベースのハヤシライス

  • 清潔感溢れる開放的で広々した店内
    四季の花でお迎えいたします

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ユーザー投稿写真(口コミ)

※写真及びコメントはユーザーが食事をした当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。

  • 九平次さん

    ハーフサイズで注文しました。シンプルで美しい見た目の…続きを読む>

  • mayoi89さん

    味がしっかりしてうまみの凝縮されたハヤシで、そして具…続きを読む>

  • ☆ヤスコ☆さん

    コトコトとじっくり煮込まれたタンはサクりと箸でキレ口…続きを読む>

  • ぐるなび会員さん

    不忍池の黒船亭さんです。人気店で全体的に値段が張るの…続きを読む>

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黒船亭  基本情報

店名

黒船亭

クロフネテイ

電話番号・FAX
  • 050-3464-4681
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:03-3839-3800
住所
アクセス
  • JR 上野駅 徒歩4分
  • 日比谷線 上野駅 徒歩4分
  • 京成本線 京成上野駅 徒歩2分
  • 地下鉄銀座線 上野広小路駅 A3出口 徒歩5分
  • 大江戸線 上野御徒町駅 A3出口 徒歩4分
  • JR 御徒町駅 北口 徒歩6分
  • 地下鉄千代田線 湯島駅 2番 徒歩6分
営業時間
月~日
11:30~22:45
(L.O.22:00)
定休日
平均予算
  • 3,000円(通常平均)
  • 4,000円(宴会平均)
  • 2,500円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • DC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
シェフ・料理人
  • 総料理長 石出 正浩(いしで まさひろ)
    総料理長
    石出 正浩(いしで まさひろ)

    昭和45年生まれ 十代の頃より黒船亭に入社。 黒船亭初代料理長・渡辺孝の下で腕を磨く。 2013年4月より、三代目総料理長に就任。

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席・設備

総席数
  • 42席
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 44名様(着席時)
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)
    2016年3月19日より全面禁煙となります。
お子様連れ

お子様連れOK

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • パーティーコーディネータがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 誕生日特典あり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • デザート付きランチ
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 老舗 年中無休 上野
  • 歓送迎会 ビーフシチュー
  • デミグラスソース 洋食

黒船亭 のサービス一覧

シェフ紹介:
シェフレシピ:

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関連情報

黒船亭  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ヒルナンデス!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    明治35年創業の洋食料理店です。 上野周辺のお店のNo.1グルメを特集したコーナーで紹介されました。

    ヒルナンデス!

    日本テレビ  放送

    3月9日放送の「ヒルナンデス!」(日本テレビ系、午前11時55分~)では、上野周辺のお店のNo.1グルメを特集したコーナーで、「黒船亭」(東京都台東区)が紹介された。

    同店はJR上野駅から徒歩4分ほどにある洋食店。「ビーフシチュー」(3,564円)や「オムライス」(1,566円)な
    どが味わえる。

    「ハヤシライス」(1,836円)は、国産の牛バラ肉をマッシュルームやトマトピューレと煮込み、そこにお店の売りでもある1週間かけて作る自家製のデミグラスソースを加えて完成。河北麻友子さんは「うま!とろっとろ。デミグラスソースがめっちゃ美味しい」とコメント。

    「ハンバーグステーキ」(1,512円)は神戸牛と熟成豚を合わせ、表面をしっかり焼いて肉汁を閉じ込めた自信作。デミグラスソースとごま醤油の2種類のソースで楽しめる。大友康平さんは「これよこれ、間違いない。お肉のジューシーさが絶妙です」とコメント、陣内智則さんは「肉自体がしっかりしてるんですよ。やっぱりデミグラスソースがこだわってる」とコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    朝の!さんぽ道(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    明治35年創業の洋食料理店です。 東京駅・上野駅から徒歩5分圏内を散歩した中で紹介されました。

    朝の!さんぽ道

    テレビ東京  放送

    9月27日放送の「朝の!さんぽ道」(テレビ東京系、午前07時30分~)では、東京駅・上野駅から徒歩5分圏内を散歩した中で、「黒船亭」(東京都台東区)が紹介された。

    こちらは1986年に前身のフランス料理店からリニューアルオープンした洋食店。
    人気メニューの「タンシチュー」(
    3,780円)を、江口ともみさんがいただいた。

    「タンシチュー」は時間と手間を存分にかけた同店自慢の一品。圧力鍋で2時間煮込んだやわらかな牛タンに、1週間以上かけて作ったまろやかなデミグラスソースをたっぷりとかけていただく。時間をかけて煮込むことによって味の角が取れまろやかになるのだそう。

    目の前に置かれた「タンシチュー」の香りに、「良い香りですね~」と笑顔になった江口さんは、「このデミグラスソースの濃厚な香りが食欲をそそりますね!」とコメント。
    さっそく一口とナイフを入れると、「柔らかっ!ナイフいらないかも!ほとんどナイフいらない感じですね。トロットロ!」とその感触に驚いた。
    一口食べた江口さんは、「お口の中に入れたら一気にとけちゃいますね、タンが。濃厚クリーミーっていうんですかね、デミグラスソースの濃い感じとはまた違う。舌触りがすごく柔らかいというか、優しい感じ」と絶賛した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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    ビビット(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    明治35年創業の洋食料理店です。 東京・上野の専門店街ならではの魅力を、昔の写真と共に紹介するコーナーで紹介されました。

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黒船亭