こだわり1 手作り食材・調理

手間を惜しまず手作りにとことん拘る

昨今はメーカー様の企業努力により安価で美味しいソースやスープを簡単に仕入れられます。しかしクオンズでは他店では出せない、クオンズでしか味わえない料理をお届けしたい！という想いで、手作りに拘っています。
自慢の参鶏湯は一羽ずつ丁寧に仕上げ、スープも一から作っています。

「QWONSスンドゥブ」
屋号が付いた自信の逸品。スンドゥブのスープも勿論手作りです。何度も改良を重ねようやく辿り着いたスープ。是非一度ご賞味下さい！
「自家製参鶏湯鍋」
こだわりにこだわり抜いた自慢の逸品。時間をかけて煮込んだ白濁のスープはもはや芸術。Healthy＆Beautyを体現した商品です！お店だけでなく通販でもご購入出来ますよ♪

こだわり2 サムゲタン

日々の疲れた身体に嬉しいお料理

美容食として、また疲労時・精力減退時の滋養食として親しまれているサムゲタンを、じっくりと時間をかけて手作りしています。たっぷりコラーゲン＆漢方効果が期待できますよ。

「大人の隠れ家」がテーマ

店内は「大人の隠れ家」をテーマに、落ち着いた雰囲気・空間作りを心掛けております。日常使いからデートや記念日利用、女子会、少人数から大型のパーティーや貸切利用などにもおすすめです。
ゆっくりとおくつろぎ頂くため、ご利用時間の時間制はございません。お時間を気にせずお食事をお楽しみ下さい。※全席禁煙

ゆったりとしたソファーが心地良い堀りごたつ席。30～40名様迄の大人数パーティーにもご利用頂けます。貸切は30名様よりご相談ください。
背もたれの高いソファーシート席は座り心地バツグン↑ひとり掛けソファーにはひじ掛けが付いてこちらもゆったリラックス♪半個室ですが、包みこまれているような雰囲気で個室感満点です。

主役を喜ばせるサプライズ演出♪

非日常的な雰囲気に主役もうっとり♪テンションが上がる抜群の雰囲気がクオンズの自慢のひとつ。主役を喜ばせるサプライズ演出では、花火をつけたプレートをお持ちします。事前にしっかり打ち合わせ、イベントを大成功させましょう！（要予約）

最高の想い出を☆有料のプレートにはチョコレートデコレーションにてご希望のメッセージを丁寧にお書き致します。
ゆっくりとおくつろぎ頂くため、当店はご利用時間の時間制は行っておりません。お時間を気にせずお食事をお楽しみにくださいませ。（12月のみ時間制を採らせて頂く場合がございます）

徹底した衛生対策

案内前のアルコール消毒機の使用。店内常時換気。全エリア除加湿空気清浄機プラズマクラスター設置。（適用床面積は配置するエリア以上のものを設置）全席すだれorビニールカーテンでの仕切り。接客機会削減の為、専用タブレットでの注文。従業員の出勤時検温、マスクの着用、定期的な手洗い消毒の実施。

「ヘパウォール」病院などの感染症対策施設で長年使用されている、日本無機開発のHEPAフィルタ。HEPAフィルタでウイルスを捕集し、感染リスクを低減。厚生労働省推奨の換気回数に相当（換気の難しい場所でも通常の換気量と同等の効果を得ることが可能）
接客機会削減のため、専用タブレットでのオーダーをお願いしております。タブレットはお客様が入れ替わる都度アルコールでの消毒を行っています。