2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 会席料理

接待に相応しい会席仕立てのコース

接待などのビジネスシーンには『10,000円(税抜)会席コース』がおすすめです。柔らかくてとろけるような食感の「山形牛サーロイン 陶板焼き」をメインに、全9品の料理をご堪能いただけます。その日の仕入れ状況によって献立内容が変わるのも魅力のひとつ。ご要望があればご相談ください。

  • 海の幸がお好きな方をもてなされるのでしたら『7,500円(税抜)寿司コース』はいかがですか。目玉は何と言っても、新潟直送の米と天然物の魚介だけを使用した「寿司」と、美しく盛り付けられた「お造り」。舌だけでなく、目でも楽しませてくれる、匠の技が光る逸品が卓上を彩ります。

  • ワンランク上のお集まりには、お一人様12,000円(税抜)の『くえコース』が最適です。濃厚な味わいの“くえ”を多彩な調理法でお楽しみいただけます。メインは「しゃぶしゃぶ」または「鍋」より選択可能。天然物の“くえ”を使うため、相場により価格が変動いたします。予めご了承ください。

こだわり2 お祝い事におすすめ

特別な日に華を添えるコースをご用意

豪華な『10,000円(税抜)めで鯛コース』も見逃せません。大きな板に盛り付けた「真鯛・伊勢海老姿造り」を筆頭に、カラッと揚げた「結び鱚の天麩羅」や土鍋でふっくら炊き上げた「鯛めし」をお楽しみいただけます。結納・顔合わせといったハレの日にぜひご利用ください。4名様~、3日前までのご予約にて承ります。

  • 比較的手頃な価格の『8,000円(税抜)めで鯛コース』もございます。「季節の前菜」からはじまり、インパクトのある「真鯛姿造り」や磯の香りが漂う「海老雲丹焼き」など、職人渾身の料理を全10品ご提供。お皿や盛り付けでも季節を感じていただけるように工夫を凝らしております。

  • お祝い事は『大門町 ちろり』におまかせください。大切なお子様の成長祝いに相応しい「御膳」を3,000円(税抜)でご用意しております。お宮参り・七五三・節句・ご入学・ご卒業など、様々なシチュエーションに最適です。メニューは和風または洋風のお好みを伺いながらお作りいたします。

こだわり3 天然鮮魚

日本各地から仕入れる天然物の旬魚

北は北海道から南は九州まで、全国各地で獲れた天然物の海の幸。鮮度はもちろん見た目の美しさも重視した「お造り盛り合わせ」が大人気です。その日仕入れた旬魚を基本的に6種類使用しているため、季節ごとの海の幸に出会うことができます。日本酒や焼酎などと合わせてお楽しみください。

  • 料理長が食材を見た後、お客様と話し合って調理方法を決定いたします。のど黒ときんきはいつ来ても味わえるのが醍醐味のひとつです。ふっくら身が柔らかい「のど黒(焼き/煮つけ)」は、日本酒のアテとして注文する方が多数いらっしゃいます。「きんき(焼き/煮つけ)」もおすすめです。

  • 新鮮なネタとシャリが見事に調和した寿司を、1貫200円(税抜)~ご提供しております。あっさりとした脂の甘みが楽しめる「のど黒握り」は絶品です。プチッと弾ける「いくら」やとろける旨さの「中トロ」もお見逃しなく。職人が心を込めて握る極上の寿司をぜひお召し上がりください。

こだわり4 日本酒にこだわる

料理の味を引き立てる銘酒がずらり

通も納得のプレミアムな日本酒・焼酎を豊富に取り揃えております。飲み比べてお気に入りを探してみてはいかが?迷った時は料理長がおすすめの一杯を提案いたしますので、お気軽にご相談ください。宴のはじまりは、心地良い苦味と味のバランスが特徴的な「マスターズドリーム」で乾杯しましょう。

  • “当日好きな料理を注文したい”“お酒をたっぷり飲みたい”そんな方もきっと喜ぶ単品飲み放題をご用意しております。ビールはもちろん、焼酎・日本酒・サワー・ウイスキーなど充実のラインナップ。季節感溢れる料理と合わせてご堪能ください。今宵は珠玉の一杯に酔いしれませんか?

  • リーズナブル且つボリューム満点の『会席膳』は平日限定◎一の膳と二の膳の2回に分けてご提供いたします。新潟産のコシヒカリを使った「土鍋ご飯」はまさに絶品です。炊きたての香りとお米本来の甘みをしっかり感じられますよ。いつもより贅沢な午後のひとときをお過ごしください。

こだわり5 個室あり

ゆったりとした時間が流れる和個室

2階には特別感のある茶室個室を完備しております。大切なおもてなしのお席としても最適な空間です。また、~4名様用のテーブル席完全個室は3部屋繋げると18名様まで対応可能。お祝い事や各種宴会など様々なシーンにご利用ください。和の雰囲気溢れる空間で、思い思いのひとときをどうぞ。

  • お仕事帰りのちょい飲みにはカウンター席がおすすめです。時間を忘れて気の合う仲間と語り合うも良し、選りすぐりの美酒をのんびり味わうも良し。目の前で職人が腕を振るう姿を眺めながら、料理ができるのを待つのも楽しみのひとつです。お一人様でもふらっとお立ち寄りください。

  • JR大宮駅より歩いて3分とアクセス便利な立地に位置する『大門町 ちろり』。大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力のお店です。月~土曜の17:00~23:00まで営業しております。ランチや日曜・祝日は事前のご予約にて営業いたしますので、ご希望の際にはお気軽にご相談ください。

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