新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

生簀から揚げたての活魚を味わう、名物は大宮市場の旬魚"一本焼き"
【完全個室2名様~】各種ご宴会や晴れの日プランなど多数ご用意。
テイクアウト&デリバリーも受付中

◇個室完備
少人数でご利用可能なテーブル個室やゆったり寛げるお座敷個室
そのほか、お燗場や寿司カウンター、テーブル席など多彩なお席をご用意
普段使いから晴れの日までさまざまなシーンでご利用いただけます

◇鮮魚
全国からの直送鮮魚に加え、大宮市場からその日旬のものを厳選仕入れ
お刺身盛り合わせにお好みの調理法が選べる『旬の魚 一本焼き』がおすすめ!

◇晴れの日
顔合わせや結納、還暦・長寿のお祝い、お誕生日、結婚記念日などに◎
【個室確約】晴れの日コース 5,500円/めで鯛コース 8,800円

◇テイクアウト&デリバリー
人気の海鮮丼や魚匠丼、自宅飲みに最適なおかずセットなど豊富に取り揃え

《新型コロナウイルス対策万全で営業中》
店内換気、アルコールによる消毒実施、スタッフの健康管理etc...

新型コロナ対策(17/17件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • 取り組み

    seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • 取り組み

    nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • 取り組み

    individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • 取り組み

    cashless

    キャッシュレス決済対応

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • 取り組み

    staff_temperature

    スタッフの検温を実施

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • お願い

    temperature

    お客様入店時の検温

  • お願い

    entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • お願い

    mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

【ぐるなびからのお知らせ】項目が最大12件→17件に増えました

テイクアウト情報

  • 日替わり弁当

  • 魚匠丼(塩鉄火丼)

  • 海鮮ばくだん丼

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 【個室/お料理のみ】紅白結びなど縁起の良い華やかなお料理でおもてなし『晴れの日コース』
  • 刺身盛り合わせ
  • 平日限定!ランチ日替わり定食

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当店自慢の食材

  • 南房総から静岡沼津まで、直送の鮮魚

    【静岡県、千葉県】

    南房総から静岡沼津まで、直送の鮮魚【静岡県、千葉県】

当店自慢の食材をもっと見る

ネット予約できるおすすめコース

来店日からコースを探す

6/23 6/24 6/25 6/26 6/27 6/28 6/29

○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

個室情報

  • 【BOXテーブル半個室】ご家族やご友人とのお食事にもおすすめ(2~6名様×2卓)

    壁に飾られた日替わりのメニューや季節替わりの手ぬぐいがお食事の場をより一層華やかにする当店人気のお席。障子で仕切ることのできる半個室となっているため、ご家族やご友人、職場のお集まりなどにもおすすめです。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 【刺身盛り合わせ】その日一番美味しい刺身を日替わりでご提供

  • 【厳選地酒】魚料理に合う日本酒を多数ご用意しております

  • 【ランチメニュー】ボリュームたっぷりの海鮮丼などが人気!

  • 【テイクアウト】豪華なおかずセット。食卓を賑やかにします

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魚匠 基 大門町 基本情報

店名

魚匠 基 大門町

ウオショウモトシ ダイモンチョウ

電話番号・FAX
  • 050-5485-9671
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:048-783-2244
住所
アクセス
  • JR 大宮駅 東口 徒歩2分
  • 東武野田線(東武アーバンパークライン) 大宮駅 東口 徒歩2分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングあり)
営業時間
昼の部 11:30~14:00
(L.O.13:30)

月~土
夜の部 17:00~23:00
(L.O.22:15、ドリンクL.O.22:30)


夜の部 17:00~22:00
(L.O.21:15、ドリンクL.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
  • 《埼玉県のまん延防止措置の要請を受け、6/20まではランチ11時00分〜15時00分/ディナーは16時00分〜20時00分、酒類の提供は終日自粛させていただきます。》※土日祝は11時00分〜20時00分までとさせて頂きます。
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 4,500円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
電子マネー/その他
  • PayPay
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
お店のホームページ
開店年月日
  • 2012年10月

席・設備

総席数
  • 100席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 50名様(着席時)
貸切可能人数
  • 50名様 ~100名様
個室
  • テーブル個室あり(2名~12名様用)
  • テーブル個室あり(5名~12名様用)
  • テーブル個室あり(2名~12名様用/扉・壁あり)
  • 座敷個室あり(5名~26名様用/パーティション仕切り)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • ベビーカー入店OK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用2個
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • たっぷりランチ
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • テイクアウト可
  • お弁当可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 漁港直送いけす鮮魚
  • 完全個室でハレの日
  • 記念日お祝いや接待
魚匠 基 大門町
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落ち着いたモダンな店内で新鮮な活魚を堪能

お座席や掘り炬燵、カウンター席などバリエーション豊富な席をご用意 旬にこだわった魚介をオリジナルの調理法で提供します