こだわり1 北海道産

北海道の厳選食材や郷土料理をご堪能

北海道をダイレクトに感じられる厳選食材、北海道の郷土料理、定番居酒屋料理など多数取り揃えております。少人数様でもお楽しみいただけるメニューもございます。【大地の恵み】【恩恵の海】【仁恵の酪農】北国だからこそ育まれる幸を皆様の元へ真心こめてご提供致します。

  • 新鮮な魚介類を豪快に盛った北海道自慢の刺身盛り合わせは、当店一番人気メニュー!2~3人前と3~4人前の2種をご用意しております。

  • 【名物ラーメンサラダ】
    「北海道産玉ねぎドレッシング」と「特製ごまドレッシング」2種類のドレッシングをよく混ぜてお召し上がりください。

こだわり2 飲み放題

飲み放題付き!北海道の宴会コース

北海道と言えば豪華宴会コースの数々。季節の食材や北海道産食材を職人が丹精込めてお作りいたします。小人数様でのご宴会もお受けできますのでお気軽にご相談ください。

  • 【豪華刺身盛りが楽しめるコース】
    大切な方の記念日やご接待などおもてなしに最適!お刺身盛りは見た目も華やかで旬を存分にご堪能いただけます。※写真はイメージです。

  • 【日本酒・焼酎の種類が豊富な飲み放題】
    プレミアム飲み放題なら日本酒や焼酎の種類が16種類も増えておすすめ♪北海道の焼酎「譚高譚」、日本酒「千歳鶴・男山・国稀鬼ころし」などが飲み放題!女性に人気のスパークリング日本酒「澪(MIO)」も飲み放題!スタンダード飲み放題にプラス500円でご利用いただけます♪

こだわり3 カニ

「北海道」自慢のかに料理

北海道名物の蟹。甘くてみずみずしい身の食感と旨味を心ゆくまでご堪能ください。北海道らしさを一番感じさせてくれます。

  • 「タラバがに 釜茹で」
    身の食べ応えとボリュームは随一寒い海で旨味をたっぷりと溜め込んだ身肉をお楽しみください

  • 「かに味噌甲羅焼き」
    お酒のアテにぴったり。旨味がぎっしり詰まった、かに身入り甲羅焼き

こだわり4 いくら丼

あふれる海の宝石

素材本来の味わいを大切にしながら、私たちならではの豪華な盛り付けで最高の一皿をお届けします。
豊かな食材の宝庫、北海道をまるごとお楽しみください。

  • 蟹・いくら丼

  • うに・いくら丼

こだわり5 会席料理

【北海道×接待×記念日】会席コース

記念日や接待、法事・慶事にもぴったりな会席料理。税込6,000円でご用意しております。別途飲み放題もお付けできます。

  • 鮮魚を美味しくお召し上がりいただけるよう「素材から始まる美味しさを、真心のおもてなしで」をモットーに、皆様をお待ちしております。刺身は単品・盛り合わせ各種ご用意しております。

  • お客様に最高の素材を最高の状態でお届けすることにこだわり、鮮度を見極め、素のままの美味しさを職人の完成と技で、焼く・蒸す・煮る・盛ることで更に引き立てます。北海道で造られた地酒と海鮮の組み合わせがお勧めです。

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