こだわり1 完全個室

完全個室と旬の食材の創作料理

事前予約で完全個室のお部屋をご用意致します。
旬の食材を使った創作和食料理をご提供致します。
ハレの日や記念日、誕生日等の大切な一日に最高のおもてなしを。

清らかな京都の山中で徹底管理の元に飼育された京鴨は肉厚でほんのりピンクがかった白い脂身はバランスのよい味わいが特徴。薫り豊かな醤油ベースの和風出汁がきいたとろみのある"あん"が掛けられた当店オリジナルな逸品。風味豊かでシャキシャキ食感の九条ネギとご一緒にお召し上がり下さい。
[熟練した職人技]

職人の細部までこだわった丁寧な仕事。客人をもてなす料理は"和"の奥深さに”洋”の華やかなテイストをプラスした独創的な料理に仕上げました。

こだわり2 優雅な個室

仄かな灯がほっこり落ち着く大人空間

うっすらと暗がりの店内を柔らかく温かみのある間接照明が仄かに照らします。和モダンの趣異なる11部屋ある個室・半個室は2～12名様でご利用可能です。ご接待や会食などのビジネスシーンから記念日、誕生日、結納顔合わせなどプライベートのお祝いの席まで様々なシーンでご利用頂けます。

個室確約/記念日・誕生日コース

少しリーズナブルに洋風のテイストを採り入れた元祖夢屋銀兵衛のコースを忠実に再現いたしました。
季節の食材を取り入れつつ、昔からの変わらないコースとなっております。
通常の7000円のコース内容に、乾杯のスパークリングワインとデザートのプレートがついた、記念日や誕生日に最適なコースになっております。

五感が刺激される虎夢の空間

お客様と職人の楽しい語らいの中で愉しむ四季折々のお料理と旨い酒。季節ごとの旬素材を職人技で調理をし、お愉しみいただきます。エレベーターを降りて、店内の通路を進めば、虎夢でしか感じることのできない特別なひと時を演出致します。

[料理を彩るこだわりの器]

繊細な創作料理を彩る器は、有田焼から鮮やかな洋食器までジャンルに問わずオーナー自ら直接足を運んで買付します。目で愉しみ舌で味う至福なひと時を演出します。
[雰囲気あるエントランス]

エレベータ降りて広がる美しい虎夢の世界。女性デザイナーならではの視点や感性で描かれた、細やかで繊細な趣が随所に見られる。ムーディーな雰囲気がまさに大人の隠れ家を思わせます。