◆新メニュー◆

白センマイ刺し

和牛のセンマイを2日間かけて真っ白にしています。真っ白にすることにより余計な臭みも取り払い、熱湯で湯引きもしていますので安心してご賞味頂けます。

	1,100円

【店主イチオシの新メニュー】焼きすき

特撰黒毛和牛のサーロインを使用。割りしたに近い野菜ベースで作ったこだわりのモミダレを絡めています。（田隅養鶏場／ママのこだわり卵2個付き）

	3,800円

炙り和牛の肉巻き雲丹寿司

はい、流行りの『うにく』です！
【令和5年2月8日時点】先日新しくメニューに加えたところかなりのペースでご注文いただき雲丹が品切れになる場合がございます。

	880円

炙り和牛のユッケ

贅沢にA5ランクの三角バラを使用しております。卵も【田隅養鶏場/ママのこだわり卵】を使用しております！

	1,680円

炙り和牛のにぎり(1貫)

ユッケ同様A5ランクの三角バラを使用しております。当店ではお肉に塩をかけてから炙りますので、そのままお召し上がりいただけます。
※写真は肉の良質感をお見せする為炙る前のものを使用しております。

	650円

雲丹乗せ炙り和牛のにぎり(1貫)

上記のにぎりに雲丹を乗せてみました。こちらは醤油でお召し上がりください。

	1,000円

◆蔵屋名物◆

壺漬け上カルビ（小）

開店当初から根強い人気です！アバラ.ロースの【中落ちカルビ】、ヘレの【スジ千本】、などが入っております。

	1,880円

壺漬け上カルビ（大）

※写真は使用するお肉です

	2,600円

厚切り焼きレバー(タレ.塩)

新鮮なレバーを厚切りにしております。おすすめはレアでお召し上がりください！

	930円

焼きしゃぶ

特撰黒毛和牛のサーロインを使用。奈良県吉野から仕入れるポン酢しょうゆでお召し上がりください。

	3,500円

しゃきしゃき生キャベツ

蔵屋特製ブレンドの黒酢ソースのタレでお召し上がりください

	420円

◆和牛焼肉【塩・タレ】◆

特選塩タン（塩のみ）

大人気！黒毛和牛の特選塩タン！
原価高騰かつ仕入れ困難の為、誠に申し訳ございませんが、令和5年3月1日より1,880円→2,200円とさせていただきます。予めご了承ください。

	2,200円

タン先（塩のみ）

黒毛和牛のタンの先端部分です

	1,030円

特選厚切りタン（塩のみ）

黒毛和牛のタンのタン元のみを使用！
こちらの商品も令和5年3月1日より値上げとなります。
2,100円→2,500円

	2,500円

シャトーブリアン

納得のいく特選黒毛和牛のヘレ肉(A5ランク)が入荷出来た時のみお出ししております。

	4,800円

特選和牛ヘレ(タレ.塩.ポン酢.バター醤油)

肉屋に生まれて50年の店主が選ぶ、特選黒毛和牛のヘレの中でも『ここ美味しいんよ！』って箇所を提供させていただきます！

	2,950円

和牛ヘレ(タレ.塩.ポン酢.バター醤油)

	2,100円

上ロース(タレ.塩)

程良いさし具合の部分を厳選して提供させていただきます。
令和5年3月1日から、2,100円→2,200円となります。

	2,200円

特選アバラ(タレ.塩)

上品な脂が乗っておりますので、見た目ほど脂っこくは感じません！
『これぞ焼肉！』をご堪能ください！

	2,550円

上アバラ(タレ.塩)

特選アバラより【肉！】を感じたい方にはこちらがおすすめです。

	1,700円

特選ハラミ(タレ.塩)

間違いなく1番人気！特選ハラミ！
少し厚めにカットしております。
令和5年3月1日から、2,100円→2,500円となります。

	2,500円

上ハラミ(タレ.塩)

こちらも特選ハラミと並んで大人気の上ハラミ。
基本的にサガリと呼ばれる部位を使用しております。
令和5年3月1日から、1,680円→1,980円となります。

	1,980円

特選ロース(タレ.塩)

味は勿論のこと見た目もこだわり抜いた上質のロースを使用しております

	2,950円

特選ロース角切り(タレ.塩)

	2,950円

上ロース角切り(タレ.塩)

上ロースをサイコロ状にカットしております。
誠に申し訳ございませんが、令和5年3月1日から、2,100円→2,200円となります。予めご了承下さい。

	2,200円

特選和牛ツラミ(タレ.塩)

密かに人気です！

	1,350円

和牛ホルモン盛合わせ(タレ.塩.ピリ辛)

焼肉の定番です！
※ホルモン全般のピリ辛味のみ別途100円かかります
誠に申し訳ございませんが、令和5年3月1日から、1,250→1,350円となります。予めご了承下さい。

	1,350円

ホルモン（小腸）(タレ.塩.ピリ辛)

脂ぷりぷりの和牛ホルモンです。

	730円

てっちゃん（大腸）(タレ.塩.ピリ辛)

	830円

上ミノ(タレ.塩.ピリ辛)

	830円

上ミノピリ辛ニンニク

	930円

◆鹿児島県産豚の塩焼き◆

豚トロ(塩.ワサビ醤油)

鹿児島県産【茶美豚(チャーミートン】の豚トロを使用しております。

	830円

◆海鮮もの◆

海鮮盛り

	1,280円

海老

	730円

いか

	630円

帆立

	630円

◆焼野菜・その他◆

野菜盛合せ

	650円

椎茸

	330円

キャベツ

	330円

揚げニンニク

おかわりされるお客様もいらっしゃる程売れております！

	630円

てっちゃんの唐揚げ

お酒のあてにどうぞ！

	820円

手作りウインナー

お子様は勿論の事、大人の方にも大人気です！

	550円

◆蔵屋一品もの◆
珍味

チャンジャ

あての定番！

	620円

サラダ

生ハムサラダ

	980円

コーンサラダ

	730円

アスパラトマト

	630円

大根サラダ

	630円

サニーレタス（チシャみそ付）

	480円

◆スープ◆

テールスープ（骨なし）

	1,380円

ユッケジャンスープ

	930円

卵スープ

	430円

もやしスープ

	430円

ワカメスープ

	430円

ワカメ卵スープ

	550円

◆炭火焼豚◆

自家製炭火焼豚

※『新どっちの料理ショー』、『おはよう朝日です　土曜日です』、『今ちゃんの実は...』など各種メディアで紹介されました！

	680円

◆韓流野菜◆

ナムル盛

	780円

◆麺もの◆

冷麺（夏季限定）

	950円

ピビン麺

	1,180円

韓流ラーメン

	1,280円

◆ご飯もの◆

ライス

小	180円
中	230円
大	280円

ピビンバ

	930円

石焼ピビンバ

	1,050円

クッパ

	830円

テールクッパ（骨なし）

	1,480円

ユッケジャンクッパ

	1,050円

鮭茶漬け

	430円

梅茶漬け

	430円

◆キムチ◆

白菜キムチ

	420円

大根キムチ

	420円

きゅうりキムチ

	420円

キムチ盛

	800円

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