《接待や記念日に》すすきので味わう至福の時間
四季折々の鮮魚を使用し熟練の技術でご提供する鮨はまさに絶品
大将おまかせコースをご用意。2～6名様用完全個室完備

その日獲れた旬の魚介を美酒と共に贅沢に味わう。
洗練された店内で本場ならではの美味しさをご堪能ください。

◆厳選を重ねた旬鮮魚だけを仕入れ
大間のトロ、松輪サバ、閖上の赤貝など、
その時期最も美味しい鮮魚を専門業者から直接仕入れしご提供します。

◆ネタの旨みを引き出すシャリと海苔
鮮魚に合わせるシャリは「ひとめぼれ」と「あきたこまち」をブレンドした二年古米。
三年熟成の赤酢を使ったシャリは、口に入れるとほろほろほどける味わいが特徴です。
しっかりとした風味がありながら繊細でほろ苦い香りの混飛海苔とご一緒に。

◆落ち着いた雰囲気の大人の空間
L字型のカウンター席をご用意（～8名様）。
ライブ感のある特等席で大将との粋な語らいをお楽しみいただけます。
2～6名様で利用可能な完全個室もございますので、お気軽にご相談ください。

テイクアウト情報

  • 特上握り(1人前)

    特上握り(1人前)

  •

    バラちらし(1人前)

  •

    生太巻き(1本)

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 接待、会席、ちょっとした記念日など 様々なご利用シーンでお愉しみくださいませ

    接待、会席、ちょっとした記念日など 様々なご利用シーンでお愉しみくださいませ

  • 熟練の料理人による四季折々の魚介料理

    熟練の料理人による四季折々の魚介料理

  • 【120分飲み放題付・個室確約】四季折々の魚介料理５品、握り10貫をゆったり愉しめる『19,800円コース』

    【120分飲み放題付・個室確約】四季折々の魚介料理５品、握り10貫をゆったり愉しめる『19,800円コース』

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ネット予約できるおすすめコース

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個室情報

  • 【個室】人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席（2～6名様）

    接待向き個室

    【個室】人目を気にせずにゆっくりと寛げるお席（2～6名様）

    職場のお仲間や友人・知人との会食、ご家族との記念日などにもご利用いただける6名様までの個室です。隣の客席との幅も広めに取り、ゆったりと寛げる仕様になっているので、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒をお楽しみいただけます。

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ピックアップ写真

  • 【旬の鮮魚】 九州全域を中心にその時期ならではのネタを仕入れ

    【旬の鮮魚】
    九州全域を中心にその時期ならではのネタを仕入れ

  • 【個室】 ビジネスシーンやお祝いに最適な完全個室をご用意

    【個室】
    ビジネスシーンやお祝いに最適な完全個室をご用意

  • 【コース】 握りやお刺身、焼き物などを楽しめるおまかせコース

    【コース】
    握りやお刺身、焼き物などを楽しめるおまかせコース

  • 【職人技】 カウンターでは職人の技をご堪能いただけます

    【職人技】
    カウンターでは職人の技をご堪能いただけます

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感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中（2021/05/10更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 1/4件のお願い

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

鮨 三上  基本情報

店名

鮨 三上

スシミカミ
電話番号・FAX
  • 050-5486-6054

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：011-532-2626
住所

〒064-0806  北海道札幌市中央区南6条西4-5-10 第21桂和ビル1F

アクセス
  • 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分
  • 札幌市電山鼻線 すすきの駅 徒歩4分
駐車場
  • 無
営業時間
月～土・祝前日
ディナー　18:00～24:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 20,000円（通常平均）
  • 15,400円（宴会平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • Discover Card
  • 銀聯
  • TS CUBIC
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 0%
    前日キャンセル -- 0%

    席のみ予約（1名あたり）
    当日キャンセル（連絡なし） -- 20000円
    当日キャンセル（連絡あり） -- 0円
    前日キャンセル -- 0円
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 三上 節男（みかみ せつお）
    オーナーシェフ
    三上 節男（みかみ せつお）

    1969年生まれ　北海道岩見沢出身 飲食の道に進み、見習い寿司職人として料理の道を志しました。 基本的な和食を学びながらも、お寿司だけじゃなく日本食全般を 追求すべく東京での修行に従事。 故郷北海道へ戻り某料亭にて腕を磨き、現在の『鮨 三上』を開店。 お客様の美味し…

    詳細を見る
備考
  • ※Discover Cardもご利用いただけます。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 14席
  • カウンター席あり
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象：
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス：
  • 離乳食持ち込みOK
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ 楽天モバイル 、au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • Wi-Fi使えます（ 無料接続可 ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式
  • 男女別：
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 設備・備品：
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー：
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 旬の鮮魚を味わう鮨
  • 接待向け完全個室
  • 大間のマグロを使用

鮨 三上 のサービス一覧

シェフ紹介：

Foreign Language Version

鮨 三上
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