シェフ・料理人の紹介

料理長

梶原 武夫かじわら たけお

梶原武夫

18歳から料理をはじめ、そのときの料理長の姿にほれ込み生涯の仕事として決める。海外を含む多くのレストランで料理を磨き、縁あってここるもんにて料理長として腕を振るう。

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