こだわり1 老舗

【明治創業】中華菜館 同發別館

横浜中華街屈指の老舗大型広東料理店です。
大小の宴会場と和洋の個室を完備し、バリアフリー化した店内。
お客様の様々なニーズにきめ細かなサービスでお応えしております。
気軽に楽しめる点心料理や、中華スィーツも充実、ご好評をいただいております。

  • 豪華なエントランスでお迎えいたします。

  • 待ち合わせなどにご利用ください。

こだわり2 宴会コース

【広東料理】特選名菜フルコース

1.同發特製焼き物入り前菜盛り合わせ 2.蟹の卵入りふかひれスープ 3.あわびのオイスターソース煮 季節野菜添え 4.窯焼きペキンダック 5.大車海老のチリソース 6.イベリコ豚の黒酢スブタ 7.海鮮のXO醤チャーハン 8.季節の果実入りタピオカココナッツミルク

  • 1.同發特製焼き物と季節の前菜盛合わせ 2.特上ふかひれの煮込み グラタン仕立て 3.あわびの丸ごとオイスターソース煮込み 4.窯焼きペキンダック 5.活オマール海老のトウチ炒め 6.黒毛和牛と季節野菜のXO醤炒め 7.干し貝柱入りタラバ蟹チャーハン 8.ツバメの巣入り杏仁ミルク 9.タロ芋あんもち

  • 1.クラゲ入り三種前菜の盛り合わせ 2.干し貝柱入り五目スープ 3.ホタテ貝と季節野菜の炒め 4.大海老のチリソース 5.鶏せせり肉と高菜の炒め 6.トントロ肉のハチミツペッパーソース炒め 7.海老と叉焼入りチャーハン 8.やわらかアンニンドウフ

こだわり3 宴会貸切

【宴会&パーティー】大ホール

大人数様でのご宴会やご会食、会議あるいはコンベンションなどにもご利用いただける大きなフロアです。

  • 音響機器・マイク・ステージなどの設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

    ※コンパニオンや装花も随時承っております。

  • 音響機器・マイク・ステージなどの設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

    ※コンパニオンや装花も随時承っております。

こだわり4 チャーシュー

【焼き物】同發の叉焼(チャーシュー)

創業当時から、つくり続けた同發の焼き物。
焼き方もタレも香辛料も全てが秘伝です。
名物チャーシュー(叉焼)や皮付き豚バラ肉の焼き物は一押しメニューです。

  • 特製前菜(旬の素材6種)の盛合せ 3600円
    名物チャーシューや蒸し鶏など6種の味わいをお楽しみください。

  • 三種前菜(旬の素材3種)の盛合せ 3100円
    名物チャーシュー・蒸し鶏・くらげの3種をお楽しみください。

こだわり5 完全個室

【完全個室】

【2階:洋風個室】
洋風個室は、それぞれに中国の木彫りや絵画などを施し、落ち着いた雰囲気を演出しております。
また、人数に合わせてフレキシブルにパーテーションで仕切る宴会場がございます。

  • 【3階:和風個室】
    和風個室は、それぞれに異なった趣が楽しめる数奇屋造りでございます。
    また、人数に合わせてフレキシブルにパーテーションで仕切る宴会場がございます。

  • 【3階:和風フロア】
    大人数様でのご宴会やご会食に、人数に合わせてフレキシブルにパーテーションで仕切る宴会場がございます。

同發 別館 のサービス一覧

同發 別館