こだわり1 四川唐辛子

「旨くて辛い」当店No.1の逸品

四川を代表する料理・四川マーボー豆腐は当店No.1の人気の逸品です。ハッとする辛さが特徴の四川唐辛子、シビれる辛さが特徴の中国花山椒など本場・中国のスパイスを使用!「旨くて辛い」やみつきになる味です♪料理の味はもちろん、見た目や匂い、刺激など、五感でお楽しみいただけます!

  • 【タケノコと挽肉の炒め】
    今が旬のタケノコと挽肉を、四川風に炒めた新作のメニュー。食欲をそそる山椒の刺激的な匂いが食欲をそそります。また、お酒とも相性が良いので、ビールや紹興酒など、お好みのお酒とともにお召し上がりください。四川の味わいとタケノコの食感をご堪能いただける逸品です。

  • 【本格四川料理】
    当店は本場の四川料理が味わえる中華街でも希少な四川料理専門店です。厳選したスパイスや新鮮な食材をベースに秘伝の調味料を加えて作りあげます。誠心誠意心を込めてお作りしたお料理は召し上がっていただいたお客様にご満足いただける自慢の料理です。ここにしかない味わいを是非ご堪能くださいませ。

こだわり2 宴会コース

各種ご宴会に!「宴会特別コース」

ご宴会にぴったりな2時間飲み放題付きの「特別コース」は全4タイプ。人気の『贅沢コース5,000円(税込)』はショウロンポウや四川マーボー豆腐、北京ダック、フカヒレの姿煮など人気中華全11品が入ったボリューム満点のコースです♪
歓迎会や送別会などの会社宴会や、接待やお祝い事など各種ご宴会でご利用ください。

  • 【景徳鎮 新館コース4,000円(税込)】
    歓送迎会など会社宴会や女子会にピッタリな景徳鎮 新館コースは、当店人気No.1メニューの四川マーボー豆腐、中華の定番・エビのチリソース、北京ダックなど人気の品々が入った全10品。2時間の飲み放題付きですので、絶品中華とともに、お酒も心ゆくまでご堪能いただけます。

  • [大切なシーンに!]
    プレミアム豪華中華料理コース7,000円(税込)は人気の北京ダック、フカヒレの姿煮に、ロブスターのチリソースやタラバガニの蟹ミソあんかけなど、高級中華が入った全11品、嬉しい2時間の飲放題付。接待やお祝い事、同窓会、記念日など大切なでシーンでご利用いただける、当店イチオシのコースです。

こだわり3 ご宴会席

ご宴会にオススメ!円卓席(~10名様)

中華の定番・人気の円卓席は10名様までご利用いただけます。円卓ですので、会話もしやすく、お料理も取りやすいためよりご宴会をお楽しみいただけます♪ご家族でのお食事はもちろん、歓送迎会などの会社のご宴会にもオススメのお席です。円卓席のご利用は、ご予約の際にご相談くださいませ。

  • 【テーブル席(2名様~20名様)】
    異国情緒が豊かな店内にあるテーブル席(2名様~20名様)。1F、2Fともに2名様からご利用いただける、少人数でのお食事やご宴会にぴったりなお席です!ご利用人数に応じてお席の調整をいたしますので、お気軽にご相談ください。当店の自慢の本格四川料理を心行くまでお楽しみください♪

  • 【店舗貸切は50名様まで】
    1Fと2Fをまるごと貸し切ると最大50名様までご利用いただけます。歓送迎会など会社のご宴会や、同窓会、会社のご宴会、イベント後の打ち上げなど、大型の宴会にぴったりです♪ご予算やご利用人数される人数に応じてお席の調整をいたしますので、まずはお気軽にご連絡ください。

こだわり4 一品料理

見た目や食感も楽しめる絶品中華

当店オススメ『2種の海鮮BBQソース炒め』はエビ、ホタテの海鮮と季節の野菜をBBQソースと共に炒めた、海鮮の旨味とBBQソースのコクと甘味、酸味が絶妙に絡んだご飯ともお酒とも合う一品です!ポテトを編んで揚げた入れ物もオシャレで、味だけではなく見た目も楽しめます♪見て良し・食べて良しの一品、是非ご堪能ください。

  • 【ニガウリの炒め】
    ニガウリの色鮮やかな見た目とシャキシャキ感がたまりません。味はあっさりめの塩味で、ニガウリの程よい苦味がビールや紹興酒など、お酒ととてもよく合います♪前菜、または箸休めとして食べたい一品です。

  • 【〆にピッタリ!四川マーボー豆腐あえそば】
    当店自慢の四川マーボー豆腐をベースにした、シメにあう逸品です。四川マーボー豆腐の旨辛ソースが麺とよく合います!カリッと揚げた豆腐もよいアクセントに♪ソースをよく絡めてお召し上がりください。

こだわり5 紹興酒にこだわる

本格四川料理をより美味しく!

中華料理と相性バツグンの「紹興酒」は芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴的です。当店自慢の四川料理ともよく合い、より美味しくお召し上がりいただけます。当店では3年物~18年物までを取り揃えております!ストレートでも燗でもお好みに合わせてお飲みいただけますので、お気軽にスタッフにお申し付けください。

  • 【アヒルの舌の四川唐辛子炒め】
    アヒルの舌は1羽から1つしか獲れない貴重な食材で、中国ではとても馴染み深く好まれております。貴重なアヒルの舌を四川唐辛子をともに炒めた一品はお酒のおつまみにピッタリ。噛めば噛むほど出てくる旨味とピリ辛がたまりません!艶やかな飴色も食欲をそそります♪

  • 【手羽先のガーリック揚げ】
    鶏の手羽先をカリッと揚げた紹興酒やビールなどお酒が進む一品です。外はパリッとこんがり、中は柔らかくジューシーでガーリック風味がたまりません!一度食べたらクセになります♪是非乾杯のドリンクと共にご注文ください。

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