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こだわり1 テイクアウト

ご自宅で本格江戸前握りを堪能

店内のお食事だけではなくお寿司のお持帰りも承ります。ご自宅でお気軽にお寿司をお楽しみいただけます。
店頭でご注文をいただいてから、すぐにお作りいたします。また、お電話にてご予約いただければご指定のお時間にお作りいたしますので待ち時間なくご利用いただけます。
お気軽にお問合せくださいませ。

こだわり2 江戸前寿司

昭和2年創業の江戸前鮨

全国各地から取り寄せた最高級の新鮮な素材と宮城県産ササニシキのシャリを使い、老舗の伝統と繊細で斬新な新しい技が織り成す『江戸前にぎり』。職人の磨き上げた技で握るお寿司は絶品です。また、海鮮料理以外のお料理もご好評頂いております。四季折々の旬の食材をふんだんに使った『季節料理』をご堪能下さい。

  • 鮨にとって素材は命。
    食材への徹底したこだわりと、 厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう 心掛けております。全国各地から取り寄せた最高級の新鮮な素材と職人の磨き上げた技で握るお寿司は絶品。様々なシーンにご利用頂けます。
    季節の味に舌鼓を打ちながら楽しいひと時をお過ごし下さい。

  • 素晴らしい素材が活きるのは、職人の腕があってこそ。 お客様に質の高い料理とサービスを提供するため、板前の技を磨き、技術の継承に日々努めております。お客様に感動を与えられるよう、日々精進し続けるのが当店の板前です。昭和二年の創業以来、継承し続けられてきた職人の技をカウンターのお席でとくとご覧下さい。

こだわり3 ランチ

藤沢のおすすめ 平日お寿司ランチ

平日(月~金)は11:30~14:30までランチも営業中です。ランチタイムは全品お椀付きで、定番のにぎりの他にお昼限定の鮨会席や海鮮丼、ちらしなどがリーズナブルにお楽しみ頂けます!お昼の接待からお仲間、ご家族とのランチにぴったり!お昼から贅沢に和食をお楽しみください。

  • ランチのおすすめメニューは当日おすすめの鮮魚を贅沢にのせた"ランチ は"小樽丼"。その時期一番おいしい旬のお魚を一度に、リーズナブルにお楽しみ頂けるのはお昼だからこそ。お昼にふらっと、お気軽にお楽しみください。

  • 【平日限定!レディースセット】
    お好きなネタを選べるにぎり7個にサラダ、茶碗蒸し、お椀、デザート付で2,200円でお楽しみ頂けます。コスパも◎藤沢駅近で海鮮ランチを楽しむなら、旭鮨総本店
    藤沢小田急百貨店7F店でお待ちしております。

こだわり4 海鮮

最高級の素材と熟練の技でおもてなし

全国各地から取り寄せた最高級の新鮮な素材と職人の磨き上げた技で握るお寿司は絶品です。おすすめは、にぎりのほか焼物や煮つけなど様々な形でお楽しみ頂ける宴会会席コース。
季節の味に舌鼓を打ちながら楽しいひと時をお過ごし下さい。

  • 素晴らしい素材が活きるのは、職人の腕があってこそ。お客様に感動を与えられるよう、日々精進し続けるのが当店の板前です。昭和二年の創業以来、継承し続けられてきた職人の技をカウンターのお席でとくとご覧下さい。

  • 握り寿司など海鮮料理以外のお料理もご好評頂いております。おすすめは天ぷらの盛り合わせ。厳選された旬の素材を一番美味しい形でご提供致します。飲み放題も税込1650円でご用意!併せてご利用下さい。

こだわり5 海鮮コース

素材にこだわった会席/宴会コース

全国津々浦々から仕入れた新鮮な海の幸を熟練の職人の技を活かし、丁寧に仕上げたお料理をたっぷりとご堪能戴ける会席コースはお料理7品3300円~。
各種ご宴会や、接待、ご会食にどうぞ。また、結納・顔合わせなどもお気軽にご相談下さい。

  • 大切な接待に夏のコースがおすすめです。天ぷらと寿司をお楽しみいただけます。2時間の飲み放題付きのお得なコースもご用意!

  • 藤沢小田急百貨店7F 店では、おもてなしコースをご提供しています。接待、ご宴会や、ご家族のお集まりなど、様々なシーンにピッタリのコースとなっております。魚介料理満載のお得なコース。お刺身、握り、デザートなど旬素材を惜しみなく使ったお料理です。思う存分お楽しみ下さい。

こだわり6 接客にこだわる

接待や会食にもお使い頂ける絶品和食

当店はお客様に感動と心癒されるひとときを過ごしていただきたい、という思いのもと自然で心が安らぐおもてなしを目指しています。また、食材への徹底したこだわりを心がけ、お客様に質の高い料理を提供するため職人技の継承に努めております。大切なご接待に上贅沢な海鮮和食料理を。ぜひ一度お越しください。

  • 2時間の飲み放題付きのお得なコースもご用意!

  • 美味しい和食にぴったりのドリンクもこだわりを持って取り揃えております。季節ごとの限定酒など常時15種類前後のご用意。

旭鮨総本店 藤沢店 のサービス一覧

旭鮨総本店 藤沢店
  • TEL050-5485-6838