2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 だし

◇厳選のダシで作る名物うどんすき

職人のこだわりが詰まった、当店看板料理”うどんすき”。手打ちしたコシのある太麺、天然利尻昆布と枕崎本枯節を使用したダシ、うどんすき専用の特注のお鍋に、17種類の彩り豊かな具材を盛りつけた逸品。会席コースはもちろん、アラカルトでもご注文いただけます。当店自慢の味を、季節の料理とともにご賞味下さい。

  • ◇具材はこだわりの17種類
    蛤、海老、湯葉、生麩、かまぼこ(山口長門の静浦、兵庫姫路の糸より鯛と鱧の焼き板)白菜、春菊、長ネギ(契約農家より、あかのぼり種)など、必要不可欠な17種類の具材を盛り付けたうどんすき。澄みきった秘伝のおだしの中にはくせになる美味しさです。

  • ◇別亭鳥茶屋お昼の名物”親子丼”
    お昼の名物メニューサービスランチ(上)親子丼。鶏肉は、旨みと柔らかさが特徴の富士高原どり、半熟の卵は、岩手 大船渡の地玉を使用。鶏のうまみとたまごの甘み、醤油の旨味とのバランスを考えたこだわりの味を是非お楽しみ下さい。

こだわり2 個室あり

◇ご会食を演出する多彩な完全個室

別亭鳥茶屋では、接待・ご会食・ご商談・ご宴会など大切な方と親密なお食事が可能な個室を各種ご用意しております。4名様~最大100名様まで対応。坪庭付きの完全個室~カジュアルな半個室まで14部屋を完備。利用シーンに合わせて、最適な個室をご案内いたします。人気の個室もございますので、ご予約はお早めに。

  • ◇少人数個室ございます
    1階には、~4名様個室を3部屋、~6名様個室を4部屋ご用意しております。ご友人同士の気軽なご会食などにおすすめです。

  • ◇最大100名様のご宴会にも対応
    2階のお座敷では、3つのお部屋をつなげて、100名様までご利用可能な大宴会場もご用意しております。各部屋を8名様、12名様、16名様のほか、30名、40名、50名様の座敷個室としてもご利用可能です。

こだわり3 コース

◇神楽坂名物うどんすき懐石コース

神楽坂・飯田橋近郊の大切な方との接待・ご会食に。鳥茶屋こだわりの特製「うどん会席」をご用意しております。名物のうどんすきを中心に、四季折々の食材を使用した、調理長こだわりの日本料理でおもてなしいたします。アレルギー・お料理内容に関するご相談も承っております。お気軽にご相談ください。

  • ◇雪コース〈全8品〉6000円
    当店で人気の会席コースです。うどんすきと季節の食材を使用したお料理8品をお楽しみいただけます。接待・ご会食など、大切な方とのお食事にどうぞ。

  • ◇お誕生日デザートプレート
    ご家族や親しい方とのお祝い・お誕生日などの演出に。コースをご予約頂いた場合、デザートプレートをメッセージ付きでご用意。花火をつけてお持ちします。

こだわり4 結納

◇[結納・顔合せ]大切な時間を演出

神楽坂近郊の結納・お顔合わせに。ご両家の大切な一日を大切におもてなしいたします。結納をご利用の方には桜茶をサービス!また、三方(ご結納を乗せる台)、賞状盆などもご用意可能です。お持ち込みなどある場合には、ご相談も承りますので、事前にお電話にてお問い合わせください。

  • ◇結納・お顔合わせ向けの個室ございます
    4名様、8名様、12名様、16名様など、ご両家様の人数に合わせて、最適な個室をご案内いたします。

  • ◇結納品のご準備承ります。
    結納をご利用の場合には桜茶と三方(ご結納金を乗せる台)などもご用意いたします。ご両家の大切な一日をごゆっくりとお過ごしください。

こだわり5 夜の接待に使える

◇神楽坂「芸者小道」に佇む隠れ家

東京メトロ有楽町線 飯田橋より徒歩4分。古くは花街として、また文士の街として栄えた神楽坂。小道をひとつはいったところ「芸者小道」と呼ばれていた石畳の途中に別亭 鳥茶屋がございます。ドラマの舞台にもなった、温かみのある祇園提灯、優雅な緑園に囲まれた数寄屋造りの店内で、叙情溢れる風情をお楽しみ下さい。

  • ◇神楽坂の小道「芸者小道」
    早稲田通りの小道を曲がり、「芸者小道」と呼ばれていた石畳を下る途中に別亭 鳥茶屋がございます。「芸者小道」は、はきもの屋の老舗などがあり、神楽坂で最も美しく、独特な雰囲気が残る小道です。

  • ◇"和"の心で丁寧におもてなし
    日本のおもてなしを熟知したスタッフが丁寧に対応いたします。日本情緒溢れる空間り、閑静な中にも上品な贅をつくし、心豊かなひとときをお楽しみいただいております。

別亭 鳥茶屋