のど黒屋の代名詞 【のどぐろ】

島根県
(主原料原産地:島根県浜田漁港)

脂質豊富な島根の【のどぐろ】は焼き魚の王様と呼ぶにふさわしい!また、のど黒屋では島根、新潟などから市場を通さず、店舗に毎日直送される最高鮮度の魚をご提供しております。焼き魚はもちろん、煮魚やお造りなど…様々な形でのどぐろを提供しています。ぜひ一度お試しください!

特徴
口のなか(喉/ノド)が黒いところから名がついたのどぐろ!
特徴
漁港直送で築地さえ通さないルートのため鮮度抜群でご提供!
火を通しても身が柔らかく、「気持ちが踊るほど美味しい魚」

焼き魚にしたのどぐろもこれまた格別です。

のど黒屋 新橋店 のサービス一覧

のど黒屋 新橋店