こだわり1 宴会コース

2H飲み放題付宴会が3500円～

◆大人気◆ぐるなび限定の宴会コースです。
お手頃な価格なのに、飲み放題もついています！！気の合うお仲間達と楽しい時間をお過ごしください☆詳細は店舗へお問い合わせください。

各種ご宴会にオススメの2時間飲み放題付き品数豊富な全11品の2時間飲み放題付きコース！楽美鶏を使用した「人気の串焼き」の他、食べたらやみつき、お酒が進むこと間違いなしのおつまみをバランス良く取り揃えました。
奥州美鶏を使用した「人気の串焼き」の他、すき焼きor水炊き鍋の2種から選べる絶品鍋つき！冬のご宴会にぴったりの2時間飲み放題付きプランです。

こだわり2 フロア貸切

28名様までフロア貸切可能！

掘りごたつでゆったりとお食事を楽しむ事が出来ます！
半個室や、カウンター、宴会用のお席もご用意しております☆
詳細は店舗へお問い合わせください。

シェフ
小笠原宗之

とり鉄の烏骨鶏！

とり鉄の烏骨鶏は、香川県にある烏骨鶏専門農園と契約して仕入れています。
農園は恵まれた自然の環境の中で、純種の本場である中国や韓国の農法を活かし、
徹底した管理の下、「安全で唯一無二の純種専門の烏骨鶏農園｣を30年以上も続けています」

シェフ
小笠原宗之

◆烏骨鶏たまごの抹茶トロトロぷりん
"最高級の卵　烏骨鶏卵で作ったトロ～リ濃厚なプリンに、厳選した抹茶を振りかけました。宇治抹茶の蜜を更にかけていただき、甘さの中に映える抹茶の苦みとコクのある繊細な味を奏でます。
◆つくね番長
烏骨鶏のミンチ肉を混ぜて、肉汁たっぷり、ジューシーな味わいに仕上げました。1本1本じっくりと、丁寧に焼き上げます。贅沢に烏骨鶏の卵を絡めてお召し上がりください。

とり鉄オリジナル鶏『奥州美鶏』

植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長期間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。

シェフ
小笠原宗之

◆総州紅楽美のたたき　岩塩盛り
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある「総州紅楽美」のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。濃厚な旨みとコクを纏わせた特製の『肝ポン酢』につけるとより一層美味しく召し上がれます。
◆総州　紅楽美のチキン南蛮
『総州　紅楽美』のむね肉を使用したチキン南蛮です。酸味の効いた南蛮だれと、クリーミーなタルタルソースの相性がばっちりの逸品です。