こだわり1 コース

飲み放題は1300円~

大切な一時のお集まりに・・ご相談・下見歓迎!」ご宴会・パーティ・同窓会・記念日などのお集まりにふさわしいコースプランを用意いたしました。コース料理や別途ご要望がございましたら、なんなりとお申し付けください。可能な限り対応致します。お昼からご宴会は承れます。

  • 【多彩なドリンク各種】
    +1,300円~お楽しみいただける飲み放題はサワーやカクテルなど自慢のお料理に最適なドリンクをご用意。また1,650円、2,000円の飲み放題ではビールやカクテル、焼酎、日本酒などのお酒も飲み放題でご利用いただけます。豊富なドリンクを存分にご堪能ください。

  • 【大漁船盛りとお宝八寸盛りコース】料理8品3700円(飲み放題込み5000円)歓送迎会、飲み会、個室、3時間
    大漁船盛りと鴨しゃぶ紙鍋、お宝八寸盛り、串カツもついた大満足コース。

こだわり2 宴会個室

完全個室は2~50名様まで

ゆったり座れる個室は2名~50名まで様々なタイプを完備しております。和の調和空間と、しっかり美味しい和食で楽しいお席を演出致します。
又、当店はご宴席の大小に関わらず支店長が責任を持ってご相談にのらせていただきます。宴会当日も担当者が幹事様と宴会の進行を全力でサポートさせていただきます。

  • 10名個室も完備!お座敷は全席掘りごたつ、用途に合わせてテーブル個室もございます。宴会・接待・ランチミーティングなど、シーンに合わせてご利用ください。

  • 4~6名個室有、天井までしっかり区切られた完全個室です。プライベート・女子会・仕事帰りなどのお集まりに。

こだわり3 日本酒にこだわる

日本酒35種飲み放題始めました。

日本全国津々浦々より取り揃えた各種日本酒。有名どころのそれぞれの特色を生かした絶品銘酒から地方の特色を生かした地方ならではの魅力あふれる銘酒を厳選して取り揃えております。ここでしか飲むことができない日本酒や、あなたにピッタリの日本酒が見つけられます。

  • 【蔵元より厳選して取り揃えた銘酒】
    自慢のお料理に合わせて選べる厳選日本酒。常時35種と季節限定の日本酒も4~5種程ご用意しておりますので、いつ来てもお楽しみいただけるラインナップになっております。自慢の蕎麦をつまみに極上日本酒をお楽しみください。

  • 【日本酒だけではない】
    ワインやサワーなど日本酒以外のお酒も豊富に取り揃えておりますので、様々なドリンクをお楽しみいただけます。その中でオススメは地ビール!さっぱりとした味わいの「白富士地ビール」と深みのあるコクがたまらない「緋富士地ビール」。2つとも必ず飲んでいただきたい1杯です。

こだわり4 炭火焼き

臨場感あふれる炭火炉端焼

本格炭火焼で楽しむ 肉 魚 野菜
土風炉に入ると現れるカウンターで囲まれた専用の炭火炉端焼き台。職人による焼き技をご覧下さい
炙り焼き、、産地直送の干物など備長炭で焼き上げた料理は外はパリっと、中はジューシーに仕上がります。また季節毎の厳選野菜グリルなど常時ご用意しております。

  • ハマグリ磯焼き、鰤照り焼き等旬の食材を臨場感溢れる焼き台にて焼き上げます。

  • 【北海道産】
    丸ごと とろーり甘い新玉葱炭火焼
    玉ねぎに多く含まれている硫化アリルは血液をさらさらにする効果や高血圧の予防効果、食欲増進効果などさまざまな働きがあることがわかっています。

こだわり5 北海道産そば粉

香り高き本格そば

『本格そば』を堪能!
幌加内産の石臼挽き蕎麦粉使用。打ちたての蕎麦を提供いたします。香りの高さとのどごしの良さをお楽しみ下さい。

  • そば粉のこだわり・・・そば粉も生きています。同じ産地でも時期によって風味・香りがまったく変わってしまいます。当店では『北海道 幌加内産』を中心にその時期に一番美味しいそば粉を使用しています。また非常に熱に弱く、風味が飛びやすいため、特別な石臼を使用。回転数を1分間に14回転ほどの低速度ど挽いています

  • ルチンで健康・・・ビタミン様物質の1種であるルチンは、高血圧の予防・改善に大変よいといわれています。
    当店特製の幌加内そばには、ダッタンソバ系の改良品種『芽系T27号』を少量使用。苦味がほとんど無く、ルチンの残存率が通常品種の約25倍!ルチンの効能がしっかりと残ったまま腸へとどきます。

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